Cechy
- Składniki: liście kaparów 80%, sól morska z Sycylii 20%.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia (Wyspy Liparyjskie DOP).
- Wielkość opakowania: 100 g.
- Dostępność: przez cały rok (styczeń–grudzień).
- Opakowanie: szczelnie zamknięta folia plastikowa.
- Producent: zapakowano dla AranciaDoc w zakładzie w C.da Chiusa di Carlo, Avola (SR).
- Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu.
- Uwagi: produkt rzemieślniczy, niepasteryzowany, bez konserwantów.
Wybierz Liście kaparów w soli morskiej 100 g AranciaDoc® i przynieś na swój stół cząstkę prawdziwej Sycylii – eksplozję smaku, zapachu i śródziemnomorskiej tradycji.
Warto wiedzieć
Opis Liści kaparów w soli morskiej
Liście kaparów w soli morskiej AranciaDoc® to jedna z najbardziej wyrafinowanych doskonałości sycylijskiej tradycji.
Zbierane ręcznie z kaparów z Wysp Liparyjskich DOP i utrwalane w cennej sycylijskiej soli morskiej, zamykają intensywny aromat i niepowtarzalną słoność Morza Śródziemnego.
O delikatnej konsystencji i niepowtarzalnym smaku, doskonale nadają się do doprawiania sałatek, mięs i ryb, ale także do kreatywnych przepisów, takich jak smażone w chrupiącym cieście lub dodatki gourmet.
Naturalny i prawdziwy produkt, symbol więzi między ziemią a morzem Sycylii.
Poznaj całą linię sycylijskich specjałów AranciaDoc®, w której każdy smak opowiada historię tradycji i rzemieślniczej jakości.
Korzyści odżywcze i właściwości liści kaparów
Liście sycylijskich kaparów AranciaDoc® to nie tylko wyśmienity składnik, ale także esencja naturalnego dobrego samopoczucia:
- bogate w witaminy C, E, K, A i z grupy B;
- źródło składników mineralnych (wapń, żelazo, potas i magnez);
- zawierają naturalne przeciwutleniacze, takie jak tymol i karwakrol;
- sprzyjają trawieniu i dobrej kondycji jelit;
- pomagają zwalczać stres oksydacyjny i starzenie się komórek.
Nuta smaku i zdrowia w każdym daniu.
Zastosowanie w kuchni: jak używać liści kaparów w przepisach
Liście kaparów to wszechstronny i zaskakujący składnik:
- należy je lekko opłukać, aby zmniejszyć słoność, i używać do sałatek, ryb, mięs i warzyw;
- idealne do doprawiania bruschetty lub śródziemnomorskich dań z makaronem;
- doskonałe smażone w cieście jako chrupiąca i oryginalna przystawka;
- świetne do wzbogacania sosów, sosów do makaronu lub dań ze strączkami.
Średnie wartości odżywcze w 100 g liści kaparów
- Wartość energetyczna: 175 kJ – 42 kcal
- Tłuszcz: 1,1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g)
- Węglowodany: 0,1 g (w tym cukry 0,0 g)
- Białko: 3,1 g
- Sól: 15,8 g
- Wilgotność: 68,1 g
Najczęściej zadawane pytania
- Czy liście trzeba odsalać przed użyciem?
Tak, wystarczy krótko je opłukać lub zostawić na kilka minut w wodzie, aby zmniejszyć nadmiar soli. - Jak się ich używa w kuchni?
Można ich używać na surowo lub po obróbce cieplnej, do doprawiania dań lub jako dekoracji gourmet. - Czy są DOP?
Tak, pochodzą z Kaparów Wysp Liparyjskich DOP, jednej z chronionych doskonałości Sycylii. - Czy zawierają konserwanty?
Nie, są w 100% naturalne, utrwalone wyłącznie sycylijską solą morską. - Gdzie kupić wysokiej jakości liście kaparów online?
Na AranciaDoc, portalu poświęconym sprzedaży typowych produktów sycylijskich, takich jak przyprawy, warzywa, cytrusy i wiele więcej.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).