Cechy
- Odmiana i pochodzenie: czerwone ostre papryczki chili uprawiane na Sycylii i przetwarzane rzemieślniczo.
- Składniki: pokrojone ostre papryczki chili aromatyzowane octem (siarczyny), olej słonecznikowy, sól. Kwas: E330. Może zawierać: seler.
- Wygląd i konsystencja: pokrojone i konserwowane w oleju, o lśniącym czerwonym kolorze i mięsistym miąższu.
- Smak i aromat: intensywny i żywy, z doskonałą równowagą między ostrością a śródziemnomorskim aromatem.
- Metoda przetwarzania: przetwory warzywne w oleju.
- Gramatura: szklany słoiczek 280 g.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie w C/da Poggiarelli.
- Okres dostępności: od stycznia do grudnia.
- Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu w lodówce.
Poznaj zdecydowany i autentyczny smak Ostrych papryczek chili AranciaDoc®, tradycyjnego przetworu, który przynosi na stół cały charakter i pasję kuchni sycylijskiej.
Warto wiedzieć
Opis Ostrych papryczek chili (280 g)
Ostre papryczki chili AranciaDoc® zamykają w sobie całą siłę i ciepło sycylijskiej ziemi.
Przetwarzane ręcznie i konserwowane w oleju słonecznikowym, zachowują zdecydowany smak i charakterystyczny aromat, który czyni je idealnymi do przystawek, bruschett i dań o intensywnym smaku.
Świetne także do wzbogacania pierwszych dań, pizzy i dodatków, nasze ostre papryczki chili w oleju ubogacają stół: to autentyczny specjał, idealny dla miłośników mocnych, ale prawdziwych smaków.
Wartości odżywcze ostrych papryczek chili w oleju i korzyści
Papryczka chili jest produktem znanym ze swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych, dzięki obecności kapsaicyny, naturalnego związku, który pobudza przemianę materii i sprzyja krążeniu.
Jest ponadto bogata w witaminy A, C i E: wszystkie przyczyniają się do dobrego samopoczucia układu odpornościowego.
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 284 kJ – 68 kcal
- Tłuszcz: 5,3 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g)
- Węglowodany: 3,5 g (w tym cukry 1,4 g)
- Błonnik: 0 g
- Białko: 1,7 g
- Sól: 0,98 g
Eksplozja smaku i zdrowia, doskonała, by nadać charakteru daniom.
Zastosowanie w kuchni ostrych papryczek chili w oleju
Ostre papryczki chili AranciaDoc® to wszechstronny i smaczny składnik, doskonały do:
- wzbogacania przystawek i desek serów lub wędlin;
- ozdabiania bruschett, pizzy i kanapek kuchni wykwintnej;
- nadawania smaku pierwszym daniom, takim jak spaghetti z czosnkiem, oliwą i papryczką chili;
- dodawania ostrego akcentu do mięs, nadzień i grillowanych warzyw;
- tworzenia sosów lub marynat o zdecydowanym smaku.
Najczęściej zadawane pytania
- Czy papryczki są bardzo ostre?
Mają wyważoną ostrość, która podkreśla smaki, nie zagłuszając ich. - Czy można używać ich do gotowania?
Tak, są doskonałe zarówno na surowo, jak i w trakcie gotowania, by wzbogacać pierwsze i drugie dania. - Jak przechowywać po otwarciu?
W lodówce, przykrywając odrobiną oleju, by zachować smak i świeżość. - Gdzie kupić Ostre papryczki chili sycylijskie online?
W Aranciadoc, portalu poświęconym sprzedaży online sycylijskich produktów regionalnych, które wysyłamy z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).