Cechy
- Odmiana i pochodzenie: pasta warzywna przygotowana ze świeżych sycylijskich karczochów.
- Wygląd i konsystencja: miękki, jednolity krem o jasnozielonym kolorze i delikatnym zapachu.
- Składniki: karczochy 57%, olej słonecznikowy, ocet (siarczyny), mięta, czosnek, sól. Kwas: E330. Przeciwutleniacz: E300. Może zawierać: gluten, ryby, orzechy (orzechy włoskie, pistacje), seler.
- Smak i aromat: intensywny, zrównoważony i lekko ziołowy, typowy dla świeżego karczocha.
- Metoda przetwarzania: przetwory warzywne w oleju.
- Gramatura: szklany słoiczek 280 g.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie w C/da Poggiarelli.
- Okres dostępności: od stycznia do grudnia.
- Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu w lodówce.
Poznaj autentyczny smak i kremowość Pasty z karczochów AranciaDoc®, sycylijskiego specjału, który przynosi na stół prawdziwość i zapach tradycji.
Warto wiedzieć
Opis Pasty z karczochów (280 g)
Pasta z karczochów AranciaDoc® to krem warzywny o autentycznym smaku, otrzymywany z rzemieślniczego przetwarzania wyselekcjonowanych sycylijskich karczochów.
Dzięki aksamitnej konsystencji i delikatnemu, ale zdecydowanemu smakowi jest idealna jako pasta do smarowania na chlebie, bruschettach lub grzankach, a także do podawania z serami i drugimi daniami oraz do doprawiania makaronów lub risotto.
Przepis, prosty i prawdziwy, łączy świeże karczochy, olej słonecznikowy i naturalne aromaty takie jak mięta i czosnek, dając zrównoważony smak przywołujący tradycję śródziemnomorską.
Wszechstronny produkt, doskonały, by przynieść na stół to, co najlepsze w kuchni sycylijskiej.
Wartości odżywcze karczochów i korzyści
Karczochy są naturalnym źródłem przeciwutleniaczy, błonnika i soli mineralnych, przydatnych dla dobrego samopoczucia wątroby oraz kontroli cholesterolu i poziomu cukru we krwi. Wspomagają także trawienie i sprzyjają oczyszczaniu organizmu.
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1430 kJ – 347 kcal
- Tłuszcz: 36,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1 g)
- Węglowodany: 3,0 g (w tym cukry 2,0 g)
- Białko: 2,4 g
- Sól: 1,4 g
Dzięki naturalnemu składowi pasta z karczochów jest produktem pełnym smaku, odpowiednim także dla osób stosujących zrównoważone odżywianie.
Zastosowanie w kuchni: przepisy z pastą z karczochów
Pasta z karczochów AranciaDoc® jest niezwykle wszechstronna i można ją wykorzystać w różnych przepisach:
- jako krem do smarowania na chlebie, bruschettach lub fokaczach;
- do doprawiania świeżego makaronu lub risotto delikatnym, kremowym akcentem;
- do podawania z serami, białym mięsem lub grillowanymi warzywami;
- jako baza sosów lub nadzień warzywnych.
Doskonała na rustykalne aperitify lub dania kuchni wykwintnej o śródziemnomorskim smaku.
Najczęściej zadawane pytania
- Czy pasta z karczochów jest gotowa do użycia?
Tak, można ją jeść od razu albo użyć jako dodatek do pierwszych dań i tartinek. - Jak przechowywać po otwarciu?
W lodówce, przykrywając produkt odrobiną oleju, by zachować świeżość. - Czy mogę użyć jej do dań na ciepło?
Oczywiście, doskonale wzbogaca makarony, risotto lub nadzienia warzywne. - Gdzie kupić Pastę z karczochów sycylijskich online?
W Aranciadoc, portalu poświęconym sprzedaży online sycylijskich produktów regionalnych, które wysyłamy z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).