Wkrótce · da inizio marzo
Pomarańcze Tarocco Tardivo
Do jedzenia na świeżo · Czerwony miąższ
Średnia wielkość · Kaliber 7-8
Pudełko 16,5 kg
Zamówienia otwieramy, gdy zbiory są gotowe.
Dziś dojrzałe cytrusy
Cytryny
Do soków i dodatków do potraw · Skórka nietraktowana
Cechy
- Odmiana i pochodzenie: pomarańcze Tarocco Tardivo – późno dojrzewająca odmiana czerwonej pomarańczy, uprawiana u podnóża Etna.
- Wygląd i kształt: owoce o owalnym kształcie, średniej wielkości, z cienką, gładką skórką w kolorze pomarańczowym.
- Miąższ i smak: czerwono wybarwiony, słodki i soczysty, o świeżym smaku, zrównoważonym między cukrami a kwasami.
- Sposób uprawy: w systemie integrowanej ochrony roślin, bez wosków i zabiegów po zbiorze.
- Wartości odżywcze: bogate w witaminę C, potas i błonnik, o wartości energetycznej około 45 kcal na 100 g.
- Pochodzenie i jakość: pochodzenie Włochy – Sycylia – Klasa I – Kod wielkości 7-8. Produkt podlega ubytkowi masy. Wytrzymałość owocu gwarantowana w 100%.
Zbiór pomarańczy Tarocco Tardivo odbywa się w marcu i kwietniu, kiedy inne odmiany mają już sezon za sobą.To wolniejsze dojrzewanie nadaje owocowi pełny smak i zwarty miąższ, idealny do spożycia na świeżo.
Jeśli szukają Państwo pomarańczy Tarocco Tardivo do wyciskania soku, prosimy kliknąć tutaj. Pomarańcze Tarocco Tardivo znajdują się także w naszej Degustacji cytrusów, dostępnej w opakowaniu mieszanym po 9 kg lub 15 kg.
Dostawa kurierem ekspresowym: pomarańcze Tarocco Tardivo trafiają prosto od producenta na Państwa stół.
Warto wiedzieć
Opis
Pomarańcze Tarocco Tardivo z Sycylii to jedna z ostatnich odmian sezonu cytrusowego, dlatego są szczególnie cenione za swoją słodycz i naturalną wytrzymałość. Pochodzą z tej samej linii genetycznej co klasyczne Tarocco Gallo, ale wyróżniają się późnym dojrzewaniem i owalnym kształtem owocu, który długo zachowuje soczystość i świeżość.
Uprawiane na stokach Etny, gdzie lawowa gleba i duże wahania temperatur sprzyjają czerwonemu wybarwieniu miąższu, pomarańcze Tarocco Tardivo mają harmonijny, delikatny smak z owocowymi i aromatycznymi nutami. Cienka i pachnąca skórka, łatwa do obrania, sprawia, że doskonale nadają się także do domowego przygotowania marmolady z czerwonych pomarańczy lub kandyzowanej skórki.
Dzięki naturalnej wytrzymałości pomarańcze Tarocco z Sycylii dobrze znoszą transport i przechowują się dłużej niż inne odmiany czerwonej pomarańczy, zachowując w pełni słodycz i sok.
Wartości odżywcze i korzyści
Pomarańcze Tarocco Tardivo są pełne cennych właściwości: to skoncentrowane źródło witaminy C, sprzymierzeńca układu odpornościowego, oraz antocyjanów, czerwonych barwników o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym.
Bogate także w błonnik i potas, wspierają trawienie i prawidłową równowagę wodną.
Przy około 45 kcal na 100 g czerwone pomarańcze odmiany Tarocco Tardivo są lekkim, dodającym energii produktem, idealnym w zrównoważonym odżywianiu.
Ich słodki, aromatyczny sok to naturalne źródło dobrego samopoczucia, doskonałe na początek dnia pełnego wigoru lub jako zdrowa przekąska.
Zastosowanie w kuchni
Dzięki swojej wszechstronności pomarańcze Tarocco Tardivo nadają się do wielu przepisów:
- soki z czerwonej pomarańczy Tarocco o intensywnym kolorze i zrównoważonym smaku;
- marmolady z późnych pomarańczy Tarocco, aromatyczne i naturalne;
- desery cytrusowe, takie jak ciasta i kremy pomarańczowe;
- zimowe sałatki z fenkułem i oliwkami;
- dania z ryb lub białego mięsa z redukcją soku pomarańczowego.
Późne dojrzewanie sprawia, że te sycylijskie pomarańcze Tarocco doskonale przedłużają dostępność czerwonych pomarańczy aż do wiosny.
Najczęściej zadawane pytania
Czym pomarańcze Tarocco Tardivo różnią się od innych odmian pomarańczy?
Wolniejszym dojrzewaniem i zbiorem w marcu i kwietniu, dzięki którym późna pomarańcza ma słodki smak i wyjątkowo soczysty miąższ.
Czy pomarańcze Tarocco Tardivo mają pestki?
Zazwyczaj są bezpestkowe (bez nasion), ale niektóre późne pomarańcze mogą zawierać ich niewiele w wyniku naturalnego zapylenia.
Czy pomarańcze Tarocco Tardivo nadają się do wyciskania soku?
Tak, ich czerwono wybarwiony, soczysty miąższ sprawia, że świetnie nadają się zarówno na sok, jak i do marmolady z pomarańczy Tarocco. Jeśli szukają Państwo pomarańczy Tarocco Tardivo do wyciskania soku, prosimy kliknąć tutaj.
Jak najlepiej je przechowywać?
W chłodnym, suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
Gdzie kupić pomarańcze Tarocco Tardivo z Sycylii?
Na AranciaDoc, portalu poświęconym sprzedaży online pomarańczy z dostawą do domu, wysyłanych z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Z tym pudełkiem wysyłka do Włoch jest bezpłatna. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).