Cechy
- Rodzaj: naturalne suche rośliny strączkowe
- Składniki: soczewica 100%
- Pochodzenie: Włochy
- Wielkość opakowania: 1 kg
- Dostępność: przez cały rok (styczeń–grudzień)
- Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła; w cieplejszych miesiącach poniżej 18 °C
- Opakowanie: folia plastikowa
- Uwagi: produkt podlega naturalnemu ubytkowi masy; może zawierać śladowe ilości orzechów i łupin
Wybierz Soczewicę AranciaDoc® i przynieś na swój stół prostotę, dobroć i bogactwo odżywcze wysokiej jakości sycylijskich strączków.
Warto wiedzieć
Opis Soczewicy AranciaDoc®
Soczewica AranciaDoc® to cenna roślina strączkowa sycylijskiej i śródziemnomorskiej tradycji, ceniona za prawdziwy smak i kompletny profil odżywczy.
Bogata w białko roślinne, błonnik i witaminy z grupy B, stanowi naturalne źródło energii i dobrego samopoczucia, doskonałe do zup, sałatek i rustykalnych dań włoskiej kuchni.
Uprawiana i selekcjonowana we Włoszech, gwarantuje szczerość i jakość w każdym opakowaniu, przynosząc na stół prawdziwy smak naszej ziemi.
Poznaj całą linię strączków i bakalii AranciaDoc®, wyselekcjonowaną i zapakowaną rzemieślniczo, by oferować wyłącznie zdrowe i naturalne produkty.
Średnie wartości odżywcze w 100 g soczewicy
- Wartość energetyczna: 1302 kJ – 310 kcal
- Tłuszcz: 1,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,29 g)
- Węglowodany: 37,7 g (w tym cukry 1,53 g)
- Białko: 24,4 g
- Sól: 0,007 g
Korzyści odżywcze soczewicy
Soczewica jest uważana za jedną z najbardziej pożywnych i łatwo strawnych roślin strączkowych, o wielu korzyściach dla organizmu:
- bogata w białko roślinne, idealna dla diet wegetariańskich i zrównoważonych;
- zawiera witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9), niezbędne dla metabolizmu i zdrowia układu nerwowego;
- dostarcza żelaza, magnezu, potasu i fosforu, przydatnych dla serca i mięśni;
- zawiera błonnik rozpuszczalny, który pomaga regulować trawienie i poziom cukru we krwi;
- naturalnie uboga w tłuszcze i bez cholesterolu.
Doskonały sprzymierzeniec dla tych, którzy chcą zdrowo i pełnowartościowo się odżywiać.
Zastosowanie w kuchni i przepisy z soczewicą
Soczewica AranciaDoc® nadaje się do wielu różnych przepisów tradycyjnych i kreatywnych:
- jako baza do przepisów rustykalnych, takich jak zupa z soczewicy i krupniki;
- świetna duszona z pomidorami i śródziemnomorskimi przyprawami;
- doskonała do klopsików i roślinnych burgerów;
- pyszna w ciepłych sałatkach z warzywami lub pełnoziarnistymi zbożami;
- idealna jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych.
Dzięki miękkiej konsystencji i delikatnemu smakowi pasuje do każdej pory roku i każdego rodzaju kuchni.
Najczęściej zadawane pytania
- Czy przed gotowaniem trzeba ją namaczać?
Tak, zaleca się namaczanie przez około 8 godzin, następnie opłukanie i gotowanie przez 30–40 minut. - Czy soczewica zawiera gluten?
Nie, jest naturalnie bezglutenowa. - Czy mogę jej używać do zup i kremów?
Oczywiście! Jej konsystencja sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowywania kremowych i pożywnych zup-kremów. - Jak ją przechowywać?
W chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci. - Gdzie kupić sycylijską soczewicę online? Na AranciaDoc, sklepie specjalizującym się w sprzedaży online typowych produktów sycylijskich, wysyłanych z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).