Cechy
- Odmiana i pochodzenie: rzemieślniczy sos z atramentem z mątwy, przygotowany z sosu pomidorowego i mątwy.
- Składniki: sos pomidorowy 75%, mątwa 7%, białe wino (zawiera siarczyny), potrójny koncentrat pomidorowy, atrament z mątwy 1%, kawałki solonych anchois, cukier, cebula, oliwa z oliwek, pietruszka, bazylia, sól morska, papryczka chili. Pochodzenie pomidorów: Włochy. Może zawierać: ryby, orzechy, mięczaki, sezam, seler, gorczycę, gluten.
- Sposób przygotowania: tradycyjna sycylijska receptura, z powolnym gotowaniem, które podkreśla zapachy i smaki morza.
- Wygląd i konsystencja: sos gęsty i kremowy, o intensywnie ciemnym kolorze i niepowtarzalnym zapachu.
- Smak: wyrazisty i wyrafinowany, z równowagą między smakiem morza a słodyczą pomidora.
- Wielkość opakowania: szklany słoik 220 g.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie w C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Dostępność: przez cały rok (styczeń–grudzień).
- Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu w lodówce, spożyć w ciągu 4 dni.
Poznaj intensywność i elegancję Sosu z atramentem z mątwy AranciaDoc®, dodatku o niepowtarzalnym smaku, który opowiada o prawdziwej tradycji sycylijskiego morza.
Warto wiedzieć
Opis gotowego sosu z atramentem z mątwy (220 g)
Gotowy sos z atramentem z mątwy AranciaDoc® przynosi na Państwa stół całe bogactwo sycylijskiego morza.
Przygotowany z sosu pomidorowego, mątwy i naturalnego atramentu z mątwy, jest gotowym dodatkiem, który w każdej łyżce kryje tradycję kuchni morskiej.
Doskonały do przygotowania pierwszych dań gourmet, risotto i potraw rybnych o wyrazistym, autentycznym smaku.
Produkt rzemieślniczy, bez konserwantów, który łączy prostotę, naturalność i tradycję.
Poznaj wszystkie nasze przetwory morskie AranciaDoc®, wytwarzane rzemieślniczo, by podkreślić autentyczne smaki wyspy.
Wartości odżywcze sosu z atramentem z mątwy i korzyści
Atrament z mątwy znany jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych, a także ze zdolności do wzmacniania układu odpornościowego i przyczyniania się do ochrony komórek dzięki zawartości melaniny i witaminy E. Wykazuje też działanie antybakteryjne wobec niektórych patogenów opornych na antybiotyki.
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 455 kJ – 109 kcal
- Tłuszcz: 7,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2 g)
- Węglowodany: 7,2 g (w tym cukry 6,5 g)
- Białko: 3,0 g
- Sól: 1,0 g
Naturalny i zdrowy sos, doskonały dla tych, którzy chcą poczuć smak morza intensywnie i autentycznie.
Zastosowanie w kuchni i przepisy z gotowym sosem z atramentem z mątwy
Sos z atramentem z mątwy AranciaDoc® idealnie nadaje się:
- do polewania spaghetti lub linguine, dla dania z morza o niepowtarzalnym kolorze;
- do przygotowania pysznego risotto z atramentem z mątwy;
- jako dodatek do grzanek z chleba lub drugich dań rybnych.
Wystarczy go podgrzać i połączyć bezpośrednio z makaronem, by w kilka minut uzyskać danie pełne smaku i sycylijskiej tradycji.
Najczęściej zadawane pytania
- Czy zawiera prawdziwy atrament z mątwy?
Tak, receptura zawiera atrament z mątwy (1%) dla autentycznego i intensywnego smaku. - Czy jest to produkt gotowy do użycia?
Tak, wystarczy podgrzać go na małym ogniu lub bezpośrednio na patelni z makaronem. - Jakie dania można przygotować z sosem z atramentem z mątwy?
Doskonale nadaje się do pierwszych dań, risotto i grzanek z owocami morza. - Jak przechowywać go po otwarciu?
W lodówce, pod odrobiną oliwy, i spożyć w ciągu 4 dni. - Gdzie kupić sycylijski sos z atramentem z mątwy online?
Na Aranciadoc, portalu poświęconym sprzedaży online typowych produktów sycylijskich, z dostawą z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).