Wyprzedane
Starta bottarga z tuńczyka 60 g
Złocisty proszek pachnący morzem
Obecnie niedostępne.
Dziś dojrzałe cytrusy
Cytryny
Do soków i dodatków do potraw · Skórka nietraktowana
Cechy
- Odmiana i pochodzenie: bottarga z tuńczyka pochodząca z Morza Śródziemnego.
- Składniki: bottarga z tuńczyka (ikra tuńczyka, sól).
- Sposób przetwarzania: ikra tuńczyka solona i suszona, drobno starta.
- Wygląd i konsystencja: złocisty, pachnący proszek o intensywnym, morskim smaku.
- Smak: wyrazisty, słony i aromatyczny, z nutami morza i długo utrzymującym się posmakiem.
- Format: słoik szklany 60 g.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie w C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Okres dostępności: od stycznia do grudnia.
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, także po otwarciu.
Zapraszamy do poznania intensywnego i wyrafinowanego smaku Startej bottargi z tuńczyka AranciaDoc®, specjału z morza, który zamyka w sobie prawdziwą esencję kuchni sycylijskiej.
Warto wiedzieć
Opis Startej bottargi z tuńczyka (60 g)
Starta bottarga z tuńczyka AranciaDoc® to przysmak sycylijskiej tradycji morskiej, otrzymywany przez solenie i dojrzewanie ikry tuńczyka.
Drobno starta jest cenną przyprawą, która potrafi zamienić każde danie w wykwintny przepis o autentycznym smaku morza.
Doskonała dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, bottarga AranciaDoc® jest uosobieniem wyrafinowanej prostoty: niewiele składników, dużo rzemieślniczej troski i niepowtarzalny smak.
Zapraszamy do poznania wszystkich naszych przetworów morskich AranciaDoc®, przygotowywanych rzemieślniczo, aby ofiarować doskonałość smaków sycylijskich.
Wartości odżywcze bottargi z tuńczyka i korzyści
Bottarga to produkt bogaty w białko i kwasy tłuszczowe Omega-3, które wspierają zdrowie układu krążenia, poprawiają pamięć i przyczyniają się do ogólnego dobrego samopoczucia.
Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 824 kJ – 196 kcal
- Tłuszcz: 8,2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,90 g)
- Węglowodany: 1,90 g (w tym cukry 1,90 g)
- Białko: 28,6 g
- Sól: 20,0 g
Cenna i zdrowa przyprawa, idealna dla tych, którzy chcą wnieść wykwintną nutę do diety śródziemnomorskiej.
Zastosowanie w kuchni: jak używać startej bottargi z tuńczyka?
Starta bottarga z tuńczyka AranciaDoc® jest doskonała do:
- doprawiania spaghetti, linguine lub risott i ogólnie pierwszych dań na bazie ryb;
- wzbogacania przystawek i kanapek;
- nadawania smaku daniom rybnym i dodatkom warzywnym.
Wystarczy niewielka ilość, aby podkreślić smaki słoną, wyrafinowaną nutą.
Wszechstronny składnik o dużym charakterze, idealny także do kreatywnych przepisów.
Najczęściej zadawane pytania
- Czym jest bottarga z tuńczyka?
To produkt otrzymywany z ikry tuńczyka solonej, suszonej, a następnie startej, typowy dla tradycji śródziemnomorskiej. - Jak używać startej bottargi?
Dodaje się ją na surowo do pierwszych dań, risott lub ryb, aby podkreślić ich smak. - Czym różni się bottarga z tuńczyka od bottargi z cefala?
Bottarga z tuńczyka ma smak bardziej wyrazisty i intensywny, natomiast ta z cefala jest delikatniejsza i słodsza. - Czy należy ją przechowywać w lodówce?
Nie: należy trzymać ją w chłodnym, suchym miejscu, także po otwarciu. - Gdzie kupić sycylijską bottargę z tuńczyka online?
Na Aranciadoc, portalu poświęconymsprzedaży online typowych produktów sycylijskich, wysyłanych z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).