Caracteristici
- Soi și origine: anghinare mici, fragede și parfumate, cultivate și prelucrate în Sicilia după rețeta tradițională.
- Ingrediente: anghinare siciliene 60%, ulei de floarea-soarelui, oțet (sulfiți), mentă, ardei iute, usturoi, sare. Poate conține: gluten, pește, fructe cu coajă lemnoasă (nuci, fistic), țelină.
- Aspect și formă: inimioare mici de anghinare cufundate în ulei cu ierburi aromatice și condimente mediteraneene.
- Gust și aromă: gust intens și delicat, cu note de mentă, usturoi și ardei iute care pun în valoare dulceața naturală a anghinarei.
- Metoda de prelucrare: conserve vegetale în ulei, aromatizate cu oțet.
- Format: borcan de sticlă de 670 g.
- Origine: Italia – Sicilia. Produs și ambalat în unitatea din C/da Poggiarelli.
- Perioada de disponibilitate: din ianuarie până în decembrie.
- Păstrare: loc răcoros și uscat; la frigider după deschidere.
Descoperiți gustul autentic al Anghinarelor mici în ulei AranciaDoc®, preparate cu ingrediente autentice și expediate direct din Sicilia pe masa dumneavoastră.
De știut
Descrierea Anghinarelor mici (670 g)
Anghinarele mici în ulei AranciaDoc® reprezintă una dintre cele mai îndrăgite conserve ale tradiției siciliene. Făcute artizanal, sunt curățate, opărite și cufundate în ulei cu un amestec de mentă, usturoi, ardei iute și sare, după rețeta autentică transmisă în timp.
Aceste anghinare mici în ulei păstrează tot gustul autentic al grădinii siciliene datorită cultivării sustenabile care caracterizează fiecare produs AranciaDoc®.
Ideale pentru aperitive, garnituri sau salate gourmet, adaugă o notă mediteraneană și un parfum irezistibil oricărui preparat.
Descoperiți și celelalte conserve tipice siciliene AranciaDoc®, realizate cu ingrediente locale și prelucrare artizanală, pentru a aduce pe masă adevărata tradiție a insulei.
Valori nutriționale ale anghinarelor mici și beneficii
Anghinarele mici în ulei sunt un aliment gustos, dar și bogat în beneficii pentru sănătate.
Conțin antioxidanți care combat stresul oxidativ și ajută la reglarea colesterolului și a glicemiei.
Valori nutriționale medii la 100 g de produs:
- Valoare energetică: 678 kJ – 164 kcal
- Grăsimi: 14,38 g (din care acizi grași saturați 1,39 g)
- Glucide: 6,0 g (din care zaharuri 1,25 g)
- Proteine: 2,61 g
- Sare: 1,5 g
Datorită conținutului de fibre, potasiu și polifenoli, favorizează digestia și contribuie la sănătatea cardiovasculară, păstrând un gust echilibrat și natural.
Utilizări în bucătărie și rețete cu anghinare mici
Anghinarele mici în ulei AranciaDoc® se folosesc în diverse rețete:
- pentru a pregăti aperitive rustice și platouri de brânzeturi și mezeluri;
- pentru a îmbogăți salate mixte sau preparate reci mediteraneene;
- pentru a însoți carne la grătar sau pește la cuptor;
- pentru a decora bruschete sau sandvișuri gourmet;
- pentru a da gust pastelor reci sau orezului alla siciliana.
Consistența fragedă și parfumul aromat le fac o alegere versatilă și rafinată în orice ocazie, la restaurant ca și acasă.
Întrebări frecvente
- Cum se prepară anghinarele mici în ulei AranciaDoc®?
Prepararea anghinarelor mici în ulei este o specialitate a noastră. Sunt prelucrate manual și cufundate în ulei cu arome naturale precum menta, usturoiul și ardeiul iute. - Pot folosi anghinarele mici pentru asezonarea pastelor?
Cu siguranță! Sunt excelente pentru a pregăti sosuri rapide sau pentru a îmbogăți feluri întâi mediteraneene. - Cum se păstrează după deschidere?
Păstrați anghinarele mici într-un loc răcoros și uscat înainte de consum. Apoi la frigider după deschidere, având grijă ca ele să rămână complet acoperite cu ulei. - Unde se pot cumpăra online anghinare mici siciliene în ulei?
Pe Aranciadoc, portal dedicat vânzării online de produse tipice siciliene, expediate din Sicilia.
Transport și livrare
Transportul în Italia este gratuit dacă în comandă se află o cutie de citrice sau produse în valoare de la 29 €; altfel costă 9,90 €. Pentru unele insule mici și zone greu accesibile există un supliment, pe care îl calculăm pe baza codului poștal.
La finalizarea comenzii puteți adăuga livrarea la etaj (5 €) sau cu programare (4 €).