Caracteristici
- Soi și origine: usturoi sicilian în căței, prelucrat artizanal și conservat în ulei.
- Ingrediente: căței de usturoi 54%, ulei de floarea-soarelui, oțet (sulfiți), pătrunjel, oregano, ardei iute, sare. Acidifiant: E330. Antioxidant: E300. Poate conține: gluten, pește, fructe cu coajă lemnoasă (nuci, fistic), țelină.
- Aspect și gust: căței de usturoi albi, parfumați și aromați, cu gust intens, dar echilibrat, ideali pentru a da savoare preparatelor și conservelor.
- Metoda de producție: conserve vegetale în ulei, realizate în Sicilia după vechi rețete țărănești.
- Beneficii nutriționale: bogat în alicină, substanță cu proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice, care ajută la menținerea sănătății inimii și a sistemului imunitar.
- Origine: Italia – Sicilia. Produs și ambalat în unitatea din C/da Poggiarelli.
- Perioada de disponibilitate: din ianuarie până în decembrie.
- Format: borcan de sticlă de 280 g, ambalat artizanal.
Descoperiți Cățeii de usturoi AranciaDoc®: o conservă autentică și parfumată, ideală pentru a da caracter preparatelor dumneavoastră și pentru a aduce pe masă gusturile autentice ale Siciliei.
De știut
Descrierea Căței de usturoi (280 g)
Cățeii de usturoi AranciaDoc® sunt o specialitate siciliană în ulei preparată cu usturoi local de prima calitate, curățat de coajă și prelucrat de mână pentru a-i păstra aroma și proprietățile naturale.
Cățeii sunt aromatizați cu oțet, pătrunjel, ardei iute și oregano, apoi scufundați în ulei de floarea-soarelui, care le pune în valoare gustul, păstrându-i crocanți și parfumați.
Datorită prelucrării artizanale, fiecare borcan păstrează tot gustul autentic al bucătăriei mediteraneene.
Ideal pentru a da savoare și pentru a asezona supe, sosuri, fripturi și legume, usturoiul AranciaDoc® este un ingredient versatil și sănătos care dă caracter fiecărui preparat.
Disponibil tot anul, din ianuarie până în decembrie, și livrat cu curier rapid, direct de la producător pe masa dumneavoastră.
Descoperiți și celelalte conserve tipice siciliene AranciaDoc®, pregătite după rețetele tradiției și perfecte pentru a aduce pe masă gusturile autentice ale Siciliei.
Valori nutriționale medii pentru 100 g de usturoi în ulei
- Valoare energetică: 389 kJ – 94 kcal
- Grăsimi: 5,5 g (din care acizi grași saturați 0,6 g)
- Glucide: 8,1 g (din care zaharuri 7,8 g)
- Fibre: 3,4 g
- Proteine: 1,2 g
- Sare: 0,99 g
Beneficii și proprietăți
Usturoiul este recunoscut de mult timp drept unul dintre cele mai prețioase superalimente naturale pentru sănătate. Are, într-adevăr, proprietăți antibiotice și antivirale. Datorită prezenței alicinei, contribuie la:
- reducerea colesterolului și a tensiunii arteriale;
- întărirea sistemului imunitar;
- combaterea virusurilor și a bacteriilor;
- favorizarea digestiei și a depurării organismului;
- susținerea metabolismului și a circulației.
Un condiment sănătos, parfumat și autentic, ideal pentru cine dorește să îmbine gustul și bunăstarea.
Întrebuințări în bucătărie și rețete cu căței de usturoi în ulei
Cățeii de usturoi AranciaDoc® sunt un aliat prețios în bucătărie:
- perfecți pentru sosuri și ragù-uri aromate;
- excelenți pentru supe, leguminoase și ciorbe țărănești;
- ideali alături de legume la grătar, fripturi și carne albă;
- excelenți pentru asezonarea bruschetelor sau a marinatelor de pește.
Fiecare cățel păstrează un gust intens, dar delicat, perfect pentru preparatele tradiției siciliene și mediteraneene.
Întrebări frecvente
- Cum sunt pregătiți căteii de usturoi AranciaDoc®?
Sunt curățați de coajă și aromatizați cu ierburi și oțet, apoi conservați în ulei de floarea-soarelui. - Usturoiul își păstrează aroma originală?
Da, datorită prelucrării artizanale, își păstrează tot parfumul și gustul natural. - Ce beneficii are usturoiul?
Are proprietăți antibacteriene și cardiovasculare, ajută la reglarea tensiunii și întărește sistemul imunitar. - Cum se păstrează după deschidere?
La frigider după deschidere, acoperit cu ulei pentru a-i păstra aroma și prospețimea. - Unde pot cumpăra online Căței de usturoi sicilieni?
Pe Aranciadoc, portal dedicat produselor tipice siciliene și vânzării online de conserve tipice siciliene, expediate din Sicilia.
Transport și livrare
Transportul în Italia este gratuit dacă în comandă se află o cutie de citrice sau produse în valoare de la 29 €; altfel costă 9,90 €. Pentru unele insule mici și zone greu accesibile există un supliment, pe care îl calculăm pe baza codului poștal.
La finalizarea comenzii puteți adăuga livrarea la etaj (5 €) sau cu programare (4 €).