Caracteristici
- Soi și origine: ceapă sălbatică siciliană, aromatizată și păstrată în ulei după tradiția locală.
- Ingrediente: ceapă sălbatică 55% aromatizată cu oțet (sulfiți), ulei de floarea-soarelui, pătrunjel, mentă, sare, ardei iute, oregano, usturoi. Acidifiant: E330. Poate conține: gluten, ouă, ton, hamsii, fructe cu coajă lemnoasă (nuci, fistic), țelină.
- Aspect și gust: ceapă crocantă și parfumată, cu gust dulce-acrișor și aromat, cu o notă ușor picantă.
- Metoda de producție: conserve vegetale în ulei preparate artizanal.
- Beneficii nutriționale: bogată în vitamine, minerale, flavonoide și alicină, cu proprietăți antioxidante, antibacteriene și antiinflamatorii.
- Origine: Italia – Sicilia. Produs și ambalat în unitatea din C/da Poggiarelli.
- Format: borcan de sticlă de 670 g, ambalat artizanal.
Descoperiți Ceapa sălbatică AranciaDoc®, o conservă siciliană autentică și plină de gust, preparată artizanal și expediată proaspătă de la producător pe masa dumneavoastră.
De știut
Descrierea cepei sălbatice (670 g)
Ceapa sălbatică AranciaDoc® reprezintă una dintre cele mai autentice conserve ale tradiției țărănești siciliene, preparată cu ceapă selecționată și arome naturale.
Cufundată în ulei de floarea-soarelui și îmbogățită cu mentă, oregano, usturoi și ardei iute, degajă un parfum intens și un gust echilibrat între dulce, acid și picant.
Datorită cultivării locale și prelucrării artizanale, această ceapă își păstrează crocantețea naturală și menține neschimbate principiile active benefice, precum flavonoidele și alicina, care susțin sănătatea inimii și a sistemului imunitar.
Perfectă ca aperitiv, garnitură sau pentru a însoți brânzeturi și mezeluri, este un produs tipic capabil să povestească sufletul cel mai autentic al Siciliei rurale.
Disponibilă tot anul, din ianuarie până în decembrie, și, ca toate produsele tipice siciliene AranciaDoc®, livrată cu curier rapid, direct de la producător pe masa dumneavoastră.
Descoperiți și celelalte conserve tipice siciliene din catalogul nostru, precum Ceapa Borettana 620 g!
Valori nutriționale medii la 100 g de Ceapă sălbatică
- Valoare energetică: 393 kJ / 94 kcal
- Grăsimi: 5,5 g (din care acizi grași saturați: 0,7 g)
- Glucide: 8,0 g (din care zaharuri: 4,0 g )
- Fibre: 2,9 g
- Proteine: 1,8 g
- Sare: 1,6 g
Beneficii și proprietăți
Ceapa sălbatică este un concentrat de vitamine, săruri minerale și compuși antioxidanți, printre care flavonoide și alicină, care contribuie la:
- îmbunătățirea sănătății cardiovasculare;
- reglarea colesterolului și a zaharurilor din sânge;
- stimularea digestiei și a regularității intestinale;
- întărirea sistemului imunitar;
- combaterea inflamațiilor și a bacteriilor în mod natural.
Un produs bun, sănătos și autentic, perfect pentru cine iubește gusturile intense și tipice ale Siciliei.
Utilizări în bucătărie și rețete cu Ceapă sălbatică
Ceapa sălbatică AranciaDoc® este ideală pentru:
- aperitive rustice și platouri de mezeluri și brânzeturi;
- bruschete și sandvișuri gourmet;
- garnituri pentru carne la grătar sau pește albastru;
- salate mixte și preparate reci de vară.
Excelentă de savurat la temperatura camerei sau ușor rece, își păstrează aroma și după deschidere (dacă este ținută la frigider).
Întrebări frecvente
- Cum se prepară ceapa sălbatică AranciaDoc®?
Este aromatizată cu oțet, ierburi și ulei, după o rețetă tradițională siciliană. - Este picantă?
Are o notă ușoară de ardei iute, care echilibrează gustul dulce-acrișor fără a fi invadantă. - Ce diferență există între ceapa sălbatică și ceapa Borettana?
Ceapa sălbatică are un gust mai intens și mai aromat, cu o consistență crocantă și o aromă ierboasă tipică conservelor tradiționale siciliene. Ceapa Borettana, în schimb, este mai dulce și mai fragedă, folosită adesea pentru preparate dulce-acrișoare. - Ce beneficii aduce?
Favorizează digestia, susține sistemul imunitar și sprijină sănătatea inimii. - Cum se păstrează după deschidere?
După deschidere se recomandă păstrarea cepei la frigider, acoperită cu ulei, pentru a-i păstra crocantețea și aroma. - Unde se poate cumpăra online Ceapă sălbatică siciliană?
Pe Aranciadoc, portal dedicat produselor siciliene și vânzării online de conserve tipice siciliene, expediate din Sicilia.
Transport și livrare
Transportul în Italia este gratuit dacă în comandă se află o cutie de citrice sau produse în valoare de la 29 €; altfel costă 9,90 €. Pentru unele insule mici și zone greu accesibile există un supliment, pe care îl calculăm pe baza codului poștal.
La finalizarea comenzii puteți adăuga livrarea la etaj (5 €) sau cu programare (4 €).