Особенности
- Тип: натуральные сухие бобовые.
- Состав: фасоль борлотти 100%.
- Происхождение: Италия.
- Формат: 1 кг.
- Период доступности: круглый год (январь–декабрь).
- Хранение: при комнатной температуре, в прохладном сухом месте, вдали от источников тепла и света; в самые жаркие месяцы — при температуре ниже 18 °C.
- Упаковка: пластиковая плёнка.
- Примечания: продукт подвержен естественной усушке; может содержать следы орехов и скорлупы.
Выберите фасоль борлотти AranciaDoc® и принесите на свой стол натуральность Сицилии, заключённую в бобовых с богатым вкусом, традицией и пользой.
Полезно знать
Описание фасоли борлотти AranciaDoc®
Фасоль борлотти AranciaDoc® — один из самых любимых сортов бобовых в итальянской кухне.
Кремовая текстура и насыщенный вкус делают её идеальной основой для супов, минестроне, ризотто, салатов или деревенских гарниров.
Эта фасоль выращена и отобрана в Италии и соединяет натуральность крестьянской традиции с подлинным вкусом Сицилии.
В ней много белков, пищевых волокон и витаминов; это универсальный и полезный ингредиент для повседневной кухни и для тех, кто придерживается сбалансированного питания.
Познакомьтесь со всей линейкой бобовых и орехов AranciaDoc® — плодами сицилийской земли, аккуратно упакованными, чтобы на ваш стол попал подлинный вкус былых времён.
Средняя пищевая ценность на 100 г фасоли борлотти
- Энергетическая ценность: 1307 кДж – 312 ккал
- Жиры: 2,0 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 0,0 г)
- Углеводы: 48,0 г (в том числе сахара 3,5 г)
- Пищевые волокна: 17,3 г
- Белки: 20,0 г
- Соль: 0,006 г
Польза и пищевая ценность фасоли борлотти
Фасоль борлотти — настоящий концентрат пользы:
- богата растительным белком и пищевыми волокнами, помогает пищеварению и даёт чувство сытости;
- содержит витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9) и витамины A, C и E, необходимые для обмена веществ и здоровья иммунной системы;
- даёт минеральные вещества — железо, магний, калий и фосфор, полезные для сердца, костей и мышц;
- помогает контролировать уровень сахара в крови и снижать «плохой» холестерин (ЛПНП).
Здоровый натуральный продукт, идеальный для средиземноморской диеты.
Применение на кухне: рецепты с фасолью борлотти
Фасоль борлотти AranciaDoc® чрезвычайно универсальна и подходит для бесконечного множества традиционных и творческих рецептов:
- отлично подходит для деревенских блюд — например, супа из фасоли борлотти или минестроне с овощами и злаками;
- восхитительна в тушёных блюдах с помидорами и розмарином;
- идеальна для кремовых ризотто и пасты с бобовыми;
- прекрасна в холодных салатах и питательных гарнирах.
Её можно готовить после замачивания или использовать уже сваренной для быстрых и вкусных блюд.
Часто задаваемые вопросы
- Нужно ли замачивать фасоль борлотти?
Да, рекомендуется замочить её на 8–12 часов, затем промыть и варить около 90 минут. - Можно ли использовать её для супов и супов-пюре?
Конечно! Её кремовая мякоть идеальна для супов-пюре и сытных минестроне. - Содержит ли фасоль борлотти глютен?
Нет, она от природы не содержит глютена. - Как её хранить?
В прохладном сухом месте, вдали от света и тепла. - Где купить сицилийскую фасоль онлайн?
На AranciaDoc — портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).