Vlastnosti
- Odroda a pôvod: nasekané sušené paradajky, typický sicílsky produkt remeselne spracovaný a uchovávaný v oleji.
- Zloženie: nasekané sušené paradajky 60 %, slnečnicový olej, cesnak, bazalka, soľ. Môže obsahovať: lepok, ryby, orechy (vlašské orechy, pistácie), zeler, siričitany.
- Vzhľad a tvar: jemne nasekané sušené paradajky sýto červenej farby, so stredomorskou vôňou a výdatnou konzistenciou.
- Chuť a vôňa: výrazná a aromatická chuť, obohatená o čerstvú bazalku, cesnak a morskú soľ.
- Spôsob spracovania: zeleninové konzervy v oleji, pripravené so slnečnicovým olejom.
- Formát: sklenený pohárik s hmotnosťou 690 g.
- Pôvod: Taliansko – Sicília. Vyrobené a balené v závode v C/da Poggiarelli.
- Obdobie dostupnosti: celoročne, od januára do decembra.
- Skladovanie: na chladnom a suchom mieste; po otvorení v chladničke.
Objavte autentickú chuť sicílskeho Capuliatu AranciaDoc®, vyrobeného z nasekaných sušených paradajok a stredomorských aróm, poslaného priamo zo Sicílie na Váš stôl.
Dobré vedieť
Popis Capuliatu z paradajok (690 g)
Sicílske Capuliatu AranciaDoc® je jednou z najreprezentatívnejších konzerv tradičnej kuchyne ostrova.
Vyrobené z jemne nasekaných sušených paradajok ochutených bazalkou a cesnakom, je toto dochucovadlo ideálne na obohatenie cestovinových jedál, bruschett a hlavných chodov z mäsa alebo rýb.
Názov Capuliatu pochádza zo sicílskeho nárečia a znamená „nasekané“: priamy odkaz na spôsob prípravy, ktorý je už generácie symbolom roľníckej kultúry a stredomorského slnka.
Capuliatu z paradajok je jednou z najlepších typických sicílskych konzerv AranciaDoc®, ideálnou pre tých, ktorí radi prinášajú na stôl autentické chute tradície.
Výživové hodnoty Capuliatu z paradajok a prínosy
Sicílske Capuliatu je bohaté na vitamín C, provitamín A a prírodné antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky, pokožku a srdce.
Každých 100 g produktu obsahuje:
- Energetická hodnota: 818 kJ – 196 kcal
- Tuky: 12,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g)
- Sacharidy: 17,0 g (z toho cukry 12,0 g)
- Bielkoviny: 4,4 g
- Soľ: 6,1 g
Vďaka vysokému obsahu lykopénu a rastlinnej vlákniny podporuje trávenie a prispieva ku kardiovaskulárnemu zdraviu, vďaka čomu je zdravým a chutným dochucovadlom.
Využitie v kuchyni a recepty so sicílskym Capuliatu
Capuliatu zo sušených paradajok AranciaDoc® je vzácnym pomocníkom v kuchyni:
- ideálne na dochutenie cestovín a prvých chodov s intenzívnou chuťou;
- skvelé na bruschettách alebo domácom chlebe s trochou oleja;
- výborné ako základ omáčok, dresingov a plnok;
- ideálne k bielemu mäsu, modrým rybám alebo zrejúcim syrom.
Vďaka stredomorskej chuti dodáva každému jedlu charakter a nádych Sicílie.
Často kladené otázky
- Čo je sicílske Capuliatu?
Je to nasekaná zmes sušených paradajok ochutená bazalkou, cesnakom a olejom, typická pre sicílsku roľnícku tradíciu. - Ako sa používa v kuchyni?
Výborné na dochutenie cestovín, prípravu bruschett alebo na sprievod mäsových a rybacích jedál. - Ako sa uchováva po otvorení?
V chladničke po otvorení, pričom treba dbať na to, aby produkt zostal zakrytý olejom. - Kde kúpiť sicílske Capuliatu online? Na portáli venovanom online predaju typických sicílskych produktov AranciaDoc, ktoré sú zasielané zo Sicílie.
Doprava a doručenie
Doprava v Taliansku je zadarmo, ak je v objednávke krabica citrusov alebo produkty za 29 € a viac; inak stojí 9,90 €. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).