Čoskoro · da inizio novembre
Citrus Etna
Bez semien
Klementínky bez semien
Krabica po 16,5 kg
Objednávky otvárame, keď je úroda pripravená.
Dnes zrelé citrusy
Vlastnosti
- Odroda a pôvod: Citrus Etna je prirodzený hybrid mandarínky Satsuma a klementínky, bez semien, sladký a voňavý. Pestovaný na úpätí sopky v sebe nesie všetku chuť a autentickú arómu citrusov pri sopke Etna, medzi najcennejšími v sicílskej tradícii.
- Veľkosť a tvar: stredne až väčšie plody s kôrou strednej hrúbky, voňavou, zelenooranžovej farby, na dotyk mierne zamatovou.
- Dužina a chuť: šťavnatá a aromatická, s dokonalou rovnováhou medzi prirodzenými cukrami a kyselinami.
- Spôsob pestovania: v systéme integrovanej produkcie, bez ošetrenia po zbere a bez ochranných voskov, aby sme zaručili poctivý a udržateľný sicílsky citrus.
- Výživové hodnoty: bohatý na vitamín C, draslík a vlákninu, s priemernou energetickou hodnotou 45 kcal na 100 g.
Zber citrusu Etna prebieha od októbra do decembra, v období plnej zrelosti: objednajte si ho v sezóne a vychutnajte si všetku jeho chuť a sviežosť!
Čerstvý poľnohospodársky produkt zo Sicílie, pestovaný na úrodných lávových pôdach na úpätí sopky Etna. Dostupný v kartónových krabiciach po 16,5 kg, starostlivo zabalených, aby sa zachovala aróma a kvalita.
Doručenie expresným kuriérom: Vaše citrusy Etna dostanete kamkoľvek budete chcieť, priamo od výrobcu na Váš stôl.
Dobré vedieť
Popis Citrusu Etna
Klementínky zo sopky Etna sú autentický sicílsky citrus, uznávaný pre svoju sladkosť a vôňu. Pestované na úrodných sopečných pôdach, pomaranče a klementínky tu rastú v jedinečnom prostredí, kde mierne podnebie a nadmorská výška dávajú intenzívnu arómu a vyváženú chuť.
Citrus Etna, známy aj ako mandarínka zo sopky Etna, je výsledkom krížnenia odrody Satsuma (japonská mandarínka, pôvodne zavedená do Európy v roku 1876) a klementínok. Každý plod, zbieraný ručne, má tenkú kôru a šťavnatú dužinu s intenzívnou vôňou a arómami typickými pre územie.
Výroba prebieha bez voskov a konzervačných látok, s plným ohľadom na sezónnosť. Výsledkom je poctivý produkt, ideálny pre tých, ktorí hľadajú prirodzenú a udržateľnú potravinu, na vychutnanie čerstvý alebo v konzervách a typických sicílskych sladkostiach.
Výživové hodnoty a prínosy
Citrus Etna má nízky kalorický príjem (približne 45 kcal/100 g) a je vynikajúcim zdrojom vitamínu C, užitočného pre imunitný systém. Obsahuje draslík a vlákninu, ktoré podporujú trávenie a prispievajú k vodnej rovnováhe.
Vďaka kombinácii cukrov a organických kyselín je ideálny ako ľahká a prirodzená desiata. Sopečný pôvod pôd dáva citrusom zo sopky Etna vyšší obsah minerálov než iným, výraznú chuť a dlhotrvajúcu sviežosť.
Použitie citrusu Etna v kuchyni
Citrus Etna je v kuchyni všestranný: ideálny čerstvý, na prípravu marmelády z pomarančov a klementínok alebo marmelády z klementínok s kôrou.
Skvelé sú aj v sladkostiach, ako je koláč s klementínkami, alebo na dodanie citrusového nádychu šalátom z feniklu, olív a bielej ryby.
Často kladené otázky
Obsahuje citrus Etna semená?
Vo všeobecnosti je bezsemenný (apyrénny), ale niektoré plody môžu obsahovať niekoľko semien v dôsledku prirodzeného opelenia.
Ako sa skladujú?
Na chladnom a suchom mieste, mimo zdrojov tepla.
Kde kúpiť citrusy zo sopky Etna?
Na AranciaDoc online predaj, portáli venovanom online predaju pomarančov zo Sicílie. Okrem klementínok sú dostupné aj ďalšie citrusy zo sopky Etna, odosielané priamo od pestovateľov.
Hodí sa mandarínka zo sopky Etna do stredomorskej stravy?
Áno, je to jeden z najvhodnejších sicílskych citrusov pre vyváženú stravu bohatú na prirodzené antioxidanty.
Dajú sa citrusy Etna použiť na konzervy alebo sladkosti?
Áno, kôra a šťava sú ideálne do sladkostí, likérov a remeselných marmelád.
Aký je rozdiel medzi klementínkami a pomarančmi?
Klementínky sú menšie a sladšie, s hladkou a tenkou kôrou. Pomaranče majú kyslejšiu chuť a hrubú kôru.
Doprava a doručenie
S touto krabicou je doprava v Taliansku zadarmo. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).