Vlastnosti
- Odroda a pôvod: sicílsky cesnak v strúčikoch, remeselne spracovaný a konzervovaný v oleji.
- Zloženie: cesnak v strúčikoch 54 %, slnečnicový olej, ocot (siričitany), petržlenová vňať, oregano, chilli, soľ. Kyselina: E330. Antioxidant: E300. Môže obsahovať: lepok, ryby, orechy (vlašské orechy, pistácie), zeler.
- Vzhľad a chuť: biele, voňavé a aromatické strúčiky cesnaku s intenzívnou, ale vyváženou chuťou, ideálne na dochutenie jedál a konzerv.
- Spôsob výroby: zeleninové konzervy v oleji, vyrobené na Sicílii podľa starých roľníckych receptov.
- Výživové prínosy: bohatý na alicín, látku s antibakteriálnymi, antivirálnymi a protiplesňovými vlastnosťami, ktorá pomáha udržiavať srdce a imunitný systém zdravé.
- Pôvod: Taliansko – Sicília. Vyrobené a zabalené v prevádzke v C/da Poggiarelli.
- Obdobie dostupnosti: od januára do decembra.
- Balenie: sklenený pohárik 280 g, remeselne zabalený.
Objavte Cesnak v strúčikoch AranciaDoc®: poctivú a voňavú konzervu, ideálnu na dodanie charakteru Vašim jedlám a na prinesenie autentických chutí Sicílie na stôl.
Dobré vedieť
Popis Cesnaku v strúčikoch (280 g)
Cesnak v strúčikoch AranciaDoc® je sicílska špecialita v oleji pripravená z miestneho cesnaku prvej akosti, ošúpaného a ručne spracovaného, aby sa zachovala jeho aróma a prirodzené vlastnosti.
Strúčiky sa dochucujú octom, petržlenovou vňaťou, chilli a oregano a potom sa ponoria do slnečnicového oleja, ktorý zvýrazňuje ich chuť a zachováva ich chrumkavé a voňavé.
Vďaka remeselnému spracovaniu ukrýva každý pohárik všetku autentickú chuť stredomorskej kuchyne.
Cesnak AranciaDoc® je ideálny na dochutenie a ochutenie polievok, omáčok, pečených mias a zeleniny, je to všestranná a zdravá surovina, ktorá dodáva charakter každému jedlu.
Dostupný celý rok, od januára do decembra, a doručený expresným kuriérom, priamo od výrobcu na Váš stôl.
Objavte aj ďalšie typické sicílske konzervy AranciaDoc®, pripravené podľa tradičných receptov a ako stvorené na prinesenie autentických chutí Sicílie na stôl.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g cesnaku v oleji
- Energetická hodnota: 389 kJ – 94 kcal
- Tuky: 5,5 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g)
- Sacharidy: 8,1 g (z toho cukry 7,8 g)
- Vláknina: 3,4 g
- Bielkoviny: 1,2 g
- Soľ: 0,99 g
Prínosy a vlastnosti cesnaku
Cesnak sa odjakživa považuje za jednu z najcennejších prirodzených superpotravín pre zdravie. Má totiž antibiotické a antivirálne vlastnosti. Vďaka obsahu alicínu prispieva k:
- zníženiu cholesterolu a krvného tlaku;
- posilneniu imunitného systému;
- boju proti vírusom a baktériám;
- podpore trávenia a očisty organizmu;
- podpore metabolizmu a krvného obehu.
Zdravé, voňavé a poctivé ochutenie, ideálne pre tých, ktorí chcú spojiť chuť a pohodu.
Použitie v kuchyni a recepty s cesnakom v strúčikoch v oleji
Cesnak v strúčikoch AranciaDoc® je vzácnym pomocníkom v kuchyni:
- ideálny do aromatických omáčok a ragú;
- výborný do polievok, strukovín a rustikálnych hustých polievok;
- ako stvorený k grilovanej zelenine, pečeným mäsám a bielemu mäsu;
- vynikajúci na ochutenie bruschett alebo marinád z rýb.
Každý strúčik si zachováva intenzívnu, ale jemnú chuť, ideálnu pre jedlá sicílskej a stredomorskej tradície.
Často kladené otázky
- Ako sa pripravuje cesnak v strúčikoch AranciaDoc®?
Je ošúpaný a dochutený bylinkami a octom a potom konzervovaný v slnečnicovom oleji. - Zachováva si cesnak pôvodnú arómu?
Áno, vďaka remeselnému spracovaniu si zachováva všetku svoju vôňu a prirodzenú chuť. - Aké prínosy má cesnak?
Má antibakteriálne a kardiovaskulárne vlastnosti, pomáha regulovať tlak a posilňuje imunitný systém. - Ako ho skladovať po otvorení?
Po otvorení v chladničke, zakrytý olejom, aby sa zachovala aróma a sviežosť. - Kde kúpiť Sicílsky cesnak v strúčikoch online?
Na Aranciadoc, portáli venovanom typickým sicílskym produktom a tiež online predaju typických sicílskych konzerv, ktoré sa odosielajú zo Sicílie.
Doprava a doručenie
Doprava v Taliansku je zadarmo, ak je v objednávke krabica citrusov alebo produkty za 29 € a viac; inak stojí 9,90 €. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).