Vlastnosti
- Odroda a pôvod: grilované cibuľky borettane, typické pre talianske tradície, remeselne spracované na Sicílii.
- Zloženie: grilované cibuľky borettane 52 %, slnečnicový olej, vínny ocot (siričitany) a balzamikový ocot, cukor, soľ, oregano, petržlen. Kyselina: E330. Môže obsahovať: lepok, ryby, orechy (vlašské orechy, pistácie), zeler.
- Vzhľad a tvar: okrúhle a kompaktné cibuľky s tenkou šupkou a sladkou dužinou, ponorené v oleji a prírodných aromatických látkach.
- Chuť a vôňa: jemná a sladkokyslá chuť, s aromatickými tónmi.
- Spôsob spracovania: zeleninové konzervy v oleji, pripravené z grilovaných cibuliek a ochutené vínnym a balzamikovým octom.
- Formát: sklenený pohárik s hmotnosťou 620 g.
- Pôvod: Taliansko – Sicília. Vyrobené a balené v závode v C/da Poggiarelli.
- Obdobie dostupnosti: od januára do decembra.
- Skladovanie: na chladnom a suchom mieste; po otvorení v chladničke.
Objavte sladkosť a prirodzenosť Cibuliek borettane AranciaDoc®, pripravených podľa tradície a poslaných priamo zo Sicílie na Váš stôl.
Dobré vedieť
Popis Cibuliek borettane (620 g)
Cibuľky borettane AranciaDoc® sú pochúťkou sicílskej kuchyne, ako stvorené pre tých, ktorí milujú sladkokyslé a poctivé chute.
Starostlivo zbierané a vyberané, sa grilujú a ochucujú vínnym a balzamikovým octom, potom sa uchovávajú v slnečnicovom oleji so stredomorskými korením, ako sú oregano a petržlen.
Výsledkom je produkt s vyváženou chuťou, sladkou, ale mierne kyslastou. Ideálny na rôzne recepty, od predjedál po rafinované prílohy. Vďaka remeselnému spracovaniu si zachovávajú nedotknuté prirodzené vlastnosti a typickú vôňu sicílskych konzerv.
Sú súčasťou výberu typických sicílskych konzerv AranciaDoc®, vyrobených z miestnych surovín, aby na stôl priniesli autentickú tradíciu ostrova.
Výživové hodnoty cibuliek v oleji a prínosy
Cibuľky borettane sú bohaté na vitamíny, minerálne látky a flavonoidy, ktoré podporujú kardiovaskulárne zdravie a pomáhajú regulovať cukry a cholesterol.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g produktu:
- Energetická hodnota: 333 kJ – 80 kcal
- Tuky: 4,8 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,45 g)
- Sacharidy: 8,3 g (z toho cukry 6,5 g)
- Bielkoviny: 0,83 g
- Soľ: 2,3 g
Vďaka alicínu a prírodným antioxidačným zlúčeninám cibuľa prispieva k posilneniu imunitného systému a k podpore trávenia, okrem toho má antibakteriálne, protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
Využitie cibuliek borettane v kuchyni
Cibuľky borettane AranciaDoc® dodajú Vašim receptom ďalší stupeň. Použite ich s fantáziou v:
- zmiešaných predjedlách a rustikálnych tanieroch;
- chutných prílohách k mäsu alebo zrejúcim syrom;
- studených šalátoch a sladkokyslých jedlách;
- gurmánskych sendvičoch a bruschettách.
Jemná konzistencia a aromatická chuť z nich robia ideálnu prílohu aj k rybacím jedlám či pečeným mäsám. Chcete experimentovať? Premeňte ich na sladkokyslé cibuľky borettane a obohaťte každé sústo o sladký a rafinovaný nádych.
Často kladené otázky
- Aký je rozdiel medzi cibuľkami borettane a divokými cibuľkami?
Borettane sú sladšie a okrúhle, kým divoké majú intenzívnejšiu a výraznejšiu chuť. - Ako sa pripravujú cibuľky borettane AranciaDoc®?
Sú grilované a potom ponorené do oleja a balzamikového octa s aromatickými bylinkami. - Ako sa uchovávajú po otvorení?
V chladničke, pričom treba dbať na to, aby zostali dobre ponorené v oleji. - Kde kúpiť cibuľky borettane online?
Na Aranciadoc, portáli venovanom online predaju typických sicílskych produktov, ktoré sú zasielané zo Sicílie.
Doprava a doručenie
Doprava v Taliansku je zadarmo, ak je v objednávke krabica citrusov alebo produkty za 29 € a viac; inak stojí 9,90 €. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).