Vlastnosti
- Odroda a pôvod: ikry z mečiara ručne spracované a uchovávané v olivovom oleji.
- Zloženie: ikry z mečiara 60 %, olivový olej 34 %, jablčný ocot (obsahuje siričitany), fruktóza, morská soľ, vavrín. Môže obsahovať: ryby, orechy, mäkkýše, sezam, zeler, horčicu, lepok.
- Spôsob spracovania: remeselný výber a prirodzené uchovávanie v oleji, jablčnom octe a koreninách.
- Vzhľad a konzistencia: jemné zrnko a jantárová farba, pevná a krémová konzistencia.
- Chuť: intenzívna a vytríbená, so slanými nôtami a aromatickou dochuťou.
- Veľkosť balenia: sklenená nádobka s obsahom 100 g.
- Pôvod: Taliansko – Sicília. Vyrobené a balené v prevádzke v C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Obdobie dostupnosti: celý rok (január–december).
- Skladovanie: na chladnom a suchom mieste, chránené pred svetlom a zdrojmi tepla; po otvorení uchovávať v chladničke a spotrebovať do 4 dní.
Objavte vytríbenosť ikier z mečiara v oleji AranciaDoc®, sicílskej špeciality, ktorá v sebe ukrýva námorníckú tradíciu a pravú chuť Stredomoria.
Dobré vedieť
Popis ikier z mečiara v oleji (100 g)
Ikry z mečiara v olivovom oleji AranciaDoc® sú pochúťka, ktorá v sebe ukrýva všetku vytríbenosť sicílskej morskej kuchyne. Remeselne spracované a uchovávané v olivovom oleji, jablčnom octe a morskej soli si zachovávajú nedotknutú pravú chuť a prirodzenú konzistenciu mečiara.
Výborné na prípravu gurmánskych predjedál, zdobenie krutónov alebo obohatenie morských prvých chodov, predstavujú vyhľadávanú surovinu s veľkou tradíciou.
Objavte všetky naše morské konzervy AranciaDoc®, remeselne pripravené, aby ste mohli na stôl priniesť pravé chute Stredomoria.
Výživové údaje a prínosy konzumácie ikier z mečiara
Ikry z mečiara sú prirodzeným zdrojom omega-3, vitamínov skupiny B a kvalitných bielkovín, nevyhnutných pre zdravie srdca, mozgu a nervovej sústavy.
Priemerné výživové údaje na 100 g ikier v oleji:
- Energetická hodnota: 1706 kJ – 413 kcal
- Tuky: 39 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 6,81 g)
- Sacharidy: 1,68 g (z toho cukry 1,68 g)
- Bielkoviny: 13,7 g
- Soľ: 0,73 g
Poctivý a kvalitný výrobok, ideálny pre tých, ktorí chcú ochutnať more elegantne a pravo.
Použitie v kuchyni a recepty s ikrami z mečiara
Ikry z mečiara AranciaDoc® sú ideálne na:
- zdobenie morských predjedál alebo chlebíčkov;
- dochutenie dlhých cestovín alebo gurmánskych rizót;
- zvýraznenie studených rybích jedál;
- k teplému chlebu alebo remeselným krutónom.
Vzácna, všestranná a neodolateľná surovina, ktorá dokáže dodať nádych pravého mora každej kulinárskej tvorbe.
Často kladené otázky
- Ako sa ikry z mečiara spracúvajú?
Ikry sa vyberajú, solia a uchovávajú v olivovom oleji a jablčnom octe, aby sa zachovala ich prirodzená chuť. - Dajú sa použiť na dochutenie cestovín?
Áno, sú výborné do morských prvých chodov alebo na obohatenie studených cestovín a rizót. - Obsahujú konzervanty alebo prídavné látky?
Nie, len prírodné suroviny a remeselné spracovanie. - Ako sa skladujú po otvorení?
V chladničke, prikryté olejom, a spotrebovať do 4 dní. - Kde kúpiť sicílske ikry z mečiara online?
Na Aranciadoc, portáli venovanom online predaju typických sicílskych produktov, ktoré sa odosielajú zo Sicílie.
Doprava a doručenie
Doprava v Taliansku je zadarmo, ak je v objednávke krabica citrusov alebo produkty za 29 € a viac; inak stojí 9,90 €. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).