Vlastnosti
- Odroda a pôvod: jemné a voňavé mini artičoky, pestované a spracované na Sicílii podľa tradičného receptu.
- Zloženie: sicílske artičoky 60 %, slnečnicový olej, ocot (siričitany), mäta, chilli papričky, cesnak, soľ. Môže obsahovať: lepok, ryby, orechy (vlašské orechy, pistácie), zeler.
- Vzhľad a tvar: malé srdcia artičokov ponorené v oleji s aromatickými bylinkami a stredomorskými korením.
- Chuť a vôňa: intenzívna a jemná chuť, s tónmi mäty, cesnaku a chilli, ktoré zvýrazňujú prirodzenú sladkosť artičoky.
- Spôsob spracovania: zeleninové konzervy v oleji, ochutené octom.
- Formát: sklenený pohárik s hmotnosťou 670 g.
- Pôvod: Taliansko – Sicília. Vyrobené a balené v závode v C/da Poggiarelli.
- Obdobie dostupnosti: od januára do decembra.
- Skladovanie: na chladnom a suchom mieste; po otvorení v chladničke.
Objavte autentickú chuť Mini artičokov v oleji AranciaDoc®, pripravených z poctivých surovín a poslaných priamo zo Sicílie na Váš stôl.
Dobré vedieť
Popis Mini artičokov (670 g)
Mini artičoky v oleji AranciaDoc® predstavujú jednu z najobľúbenejších konzerv sicílskej tradície. Vyrobené remeselne, sú očistené, blanšírované a ponorené do oleja so zmesou mäty, cesnaku, chilli a soli, podľa autentického receptu odovzdávaného v čase.
Tieto mini artičoky v oleji si zachovávajú celú poctivú chuť sicílskej záhrady vďaka udržateľnému pestovaniu, ktoré charakterizuje každý produkt AranciaDoc®.
Ideálne na predjedlá, prílohy alebo gurmánske šaláty, dodávajú každému jedlu stredomorský nádych a neodolateľnú vôňu.
Objavte aj ostatné typické sicílske konzervy AranciaDoc®, vyrobené z miestnych surovín a remeselným spracovaním, aby na stôl priniesli pravú tradíciu ostrova.
Výživové hodnoty mini artičokov a prínosy
Mini artičoky v oleji sú chutná potravina, ale aj bohatá na prínosy pre zdravie.
Obsahujú antioxidanty, ktoré pôsobia proti oxidačnému stresu a pomáhajú regulovať cholesterol a glykémiu.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g produktu:
- Energetická hodnota: 678 kJ – 164 kcal
- Tuky: 14,38 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,39 g)
- Sacharidy: 6,0 g (z toho cukry 1,25 g)
- Bielkoviny: 2,61 g
- Soľ: 1,5 g
Vďaka obsahu vlákniny, draslíka a polyfenolov podporujú trávenie a prispievajú ku kardiovaskulárnemu zdraviu, pričom si zachovávajú vyváženú a prirodzenú chuť.
Využitie v kuchyni a recepty s mini artičokmi
Mini artičoky v oleji AranciaDoc® na prípravu rôznych receptov:
- príprava rustikálnych predjedál a tanierov so syrmi a salámami;
- obohatenie zmiešaných šalátov alebo studených stredomorských jedál;
- sprievod k mäsu z grilu alebo pečenej rybe;
- ozdobenie bruschett alebo gurmánskych sendvičov;
- dochutenie studených cestovín alebo ryže po sicílsky.
Jemná konzistencia a aromatická vôňa z nich robia univerzálnu a rafinovanú voľbu pri každej príležitosti, v reštaurácii aj doma.
Často kladené otázky
- Ako sa pripravujú mini artičoky v oleji AranciaDoc®?
Príprava mini artičokov v oleji je naša špecialita. Spracúvajú sa ručne a ponárajú do oleja s prírodnými aromatickými látkami, ako sú mäta, cesnak a chilli. - Môžem mini artičoky použiť na dochutenie cestovín?
Určite! Sú výborné na prípravu rýchlych omáčok alebo na obohatenie stredomorských prvých chodov. - Ako ich uchovávať po otvorení?
Pred spotrebou uchovávajte mini artičoky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení potom v chladničke, pričom dbajte na to, aby zostali úplne zakryté olejom. - Kde kúpiť sicílske mini artičoky v oleji online?
Na Aranciadoc, portáli venovanom online predaju typických sicílskych produktov, ktoré sú zasielané zo Sicílie.
Doprava a doručenie
Doprava v Taliansku je zadarmo, ak je v objednávke krabica citrusov alebo produkty za 29 € a viac; inak stojí 9,90 €. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).