Vlastnosti
- Odroda a pôvod: šampiňóny remeselne spracované so stredomorskou zeleninou a korením.
- Zloženie: šampiňóny (Agaricus bisporus) 50%, slnečnicový olej, sladká červená paprika, ocot (siričitany), chilli, mäta, oregano, cesnak, petržlenová vňať, soľ. Kyselina: E330. Antioxidant: E300. Môže obsahovať: lepok, ryby, škrupinové plody (vlašské orechy, pistácie), zeler.
- Vzhľad a tvar: šampiňóny nakrájané na plátky, ponorené v oleji so sladkými červenými paprikami a chilli.
- Chuť a aróma: výrazná a mierne pikantná chuť, vyvážená sladkosťou paprík.
- Spôsob spracovania: zeleninové konzervy v oleji, pripravené z vybraných surovín.
- Balenie: sklenený pohár s obsahom 280 g.
- Pôvod: Taliansko – Sicília. Vyrobené a zabalené v závode v C/da Poggiarelli.
- Obdobie dostupnosti: od januára do decembra.
- Skladovanie: na chladnom a suchom mieste; po otvorení v chladničke.
Vychutnajte si pravú chuť pikantných húb AranciaDoc®, pripravených z poctivých surovín a s láskou k sicílskej tradícii.
Dobré vedieť
Popis pikantných húb (280 g)
Pikantné huby AranciaDoc® sú typická sicílska špecialita pripravená zo šampiňónov, sladkých červených paprík, chilli a stredomorských aróm.
Vyvážená kombinácia jemnej chuti húb a živej noty chilli vytvára chutné a všestranné predjedlo, ideálne pre tých, ktorí milujú pravé a výrazné chute.
Výborné na podávanie ako príloha alebo malé občerstvenie, ideálne na obohatenie sendvičov, bruschiet alebo zmiešaných tanierov, pikantné huby v oleji prinášajú na stôl všetku vôňu a živosť sicílskej kuchyne.
Súčasť nášho kompletného výberu typických sicílskych konzerv, každý pohár pikantných húb sa vyrába remeselne, aby ponúkol to najlepšie z chutí ostrova.
Výživové údaje pikantných húb a prínosy
Šampiňóny sú potravina bohatá na vlákninu, vitamíny skupiny B a D a minerálne látky, ako sú draslík a selén, ktoré prispievajú k pohode čriev, imunitného systému a srdca a ciev.
Priemerné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 515 kJ – 124 kcal
- Tuky: 7,1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g)
- Sacharidy: 12 g (z toho cukry 3,6 g)
- Vláknina: 2,4 g
- Bielkoviny: 1,7 g
- Soľ: 0,57 g
Chilli použité na prípravu pikantných húb okrem toho, že dodáva chuti živosť, prináša kapsaicín, prírodnú látku s antioxidačnými a metabolizmus stimulujúcimi účinkami.
Použitie v kuchyni a recepty s pikantnými hubami v oleji
Pikantné huby AranciaDoc® sa hodia na mnohé gastronomické použitia:
- ako predjedlo alebo príloha s výraznou chuťou;
- na plnenie sendvičov, focaccií a bruschiet;
- k údeninám, syrom a mäsovým jedlám;
- ako chutné dochutenie ryžových šalátov alebo grilovanej zeleniny.
Všestranná a chutná surovina, ktorá obohatí každý recept dotykom sicílskej tradície.
Často kladené otázky
- Aké huby sa používajú?
Len čerstvé šampiňóny, vybrané a spracované na Sicílii z prírodných surovín. - Sú pikantné huby veľmi ostré?
Nie, chilli je dávkované tak, aby bola chuť vyvážená a príjemná. - Dajú sa použiť na dochutenie cestovinových jedál?
Áno, sú výborné na obohatenie studených cestovín, rizot alebo teplých zeleninových jedál. - Ako sa uchovávajú po otvorení?
V chladničke, pričom treba dbať, aby boli vždy prekryté olejom. - Kde kúpiť sicílske pikantné huby online?
Na Aranciadoc, portáli venovanom online predaju typických sicílskych produktov, so zasielaním zo Sicílie.
Doprava a doručenie
Doprava v Taliansku je zadarmo, ak je v objednávke krabica citrusov alebo produkty za 29 € a viac; inak stojí 9,90 €. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).