Vlastnosti
- Odroda a pôvod: sicílske sušené paradajky prirodzene vysušené a uchované v oleji.
- Zloženie: sušené paradajky, slnečnicový olej, cesnak, bazalka, soľ. Môže obsahovať: lepok, vajcia, tuniaka, ančovičky, orechy (vlašské orechy, pistácie), zeler.
- Vzhľad a konzistencia: tmavočervená farba, mäkká a mäsitá konzistencia.
- Chuť a vôňa: intenzívna chuť s rovnováhou medzi sladkosťou a stredomorskou slanosťou.
- Spôsob spracovania: zeleninové konzervy v oleji.
- Balenie: sklenený pohár s obsahom 690 g.
- Pôvod: Taliansko – Sicília. Vyrobené a balené v závode v C/da Poggiarelli.
- Obdobie dostupnosti: od januára do decembra.
- Skladovanie: na chladnom a suchom mieste; po otvorení v chladničke.
Objavte intenzívnu chuť sušených paradajok AranciaDoc®, tradičného receptu, ktorý prináša na stôl všetku tradíciu a pravosť Sicílie.
Dobré vedieť
Popis sušených paradajok (690 g)
Sušené paradajky v oleji AranciaDoc® patria medzi najobľúbenejšie konzervy sicílskej tradície. Každá paradajka je vysušená na slnku a remeselne spracovaná, ponorená do slnečnicového oleja a obohatená cesnakom a bazalkou, pre plnú a poctivú chuť.
Výborné na pochutnávanie na bruschetách, plackách alebo ako dochutenie prvých chodov, vyjadrujú celý charakter Stredomoria v každom súste.
Vďaka svojej osobitej konzistencii a výraznej chuti sú univerzálnou surovinou, ktorú máte v kuchyni vždy poruke.
Objavte všetky naše typické sicílske konzervy AranciaDoc®, vyrobené z poctivých surovín a remeselne spracované, aby priniesli na stôl pravé chute ostrova.
Výživové údaje a prínosy sušených paradajok
Sušená paradajka je zdrojom vitamínu C, provitamínu A a antioxidantov: pomáha chrániť bunky, zlepšovať zdravie pokožky a podporovať zdravie srdca a ciev.
Priemerné výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 1416 kJ – 338 kcal
- Tuky: 12 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,4 g)
- Sacharidy: 39 g (z toho cukry 34 g)
- Vláknina: 11 g
- Bielkoviny: 13 g
- Soľ: 0,56 g
Prirodzený zdroj chuti a živín, ako stvorený pre tých, ktorí majú radi pravé chute ostrova.
Využitie v kuchyni a recepty so sušenými paradajkami
Nechajte pracovať fantáziu! Receptov so sušenými paradajkami, ktoré si môžete pripraviť doma, je veľa. Môžete ich totiž použiť na:
- dochutenie cestovín po sicílsky alebo s Pesto zo sušených paradajok;
- obohatenie predjedál a bruschiet;
- k bielemu mäsu a zrelým syrom;
- ozdobenie šalátov, pizze a rustikálnych placiek;
- tvorbu remeselných Pesto alebo paštét s olejom a bazalkou.
Často kladené otázky o sušených paradajkách AranciaDoc®
- Ako sa sušia sušené paradajky?
Sušia sa prirodzene na sicílskom slnku, aby sa zachovala ich chuť a výživové vlastnosti. - Ako sa uchovávajú po otvorení?
V chladničke, pričom dbajte na to, aby boli pokryté olejom, aby zostali mäkké. - Dajú sa použiť na prípravu Pesto alebo omáčok?
Áno, sú ako stvorené na prípravu Pesto zo sušených paradajok alebo ako základ stredomorských dochucovacích omáčok. - Kde kúpiť sicílske sušené paradajky online?
Na Aranciadoc, portáli venovanom online predaju typických sicílskych produktov, odosielaných zo Sicílie.
Doprava a doručenie
Doprava v Taliansku je zadarmo, ak je v objednávke krabica citrusov alebo produkty za 29 € a viac; inak stojí 9,90 €. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).