Lastnosti
- Sorta in izvor: čebulice borettane na žaru, tipične za italijansko tradicijo, obrtniško predelane na Siciliji.
- Sestavine: čebulice borettane na žaru 52 %, sončnično olje, vinski (sulfiti) in balzamični kis, sladkor, sol, origano, peteršilj. Kislina: E330. Lahko vsebuje sledi: gluten, ribe, lupinarje (orehe, pistacije), zeleno.
- Videz in oblika: okrogle in čvrste čebulice, s tanko lupino in sladkim mesom, potopljene v olje in naravne arome.
- Okus in aroma: nežen in sladko-kisel okus, z aromatičnimi notami.
- Način predelave: zelenjavne konzerve v olju, pripravljene iz čebulic na žaru in začinjene z vinskim in balzamičnim kisom.
- Format: steklen kozarec po 620 g.
- Izvor: Italija – Sicilija. Izdelano in pakirano v obratu v C/da Poggiarelli.
- Obdobje razpoložljivosti: od januarja do decembra.
- Shranjevanje: na hladnem in suhem mestu; po odprtju v hladilniku.
Odkrijte sladkost in pristnost izdelka Čebulice borettane AranciaDoc®, pripravljenih po tradiciji in odpremljenih neposredno s Sicilije na Vašo mizo.
Dobro je vedeti
Opis čebulic borettane (620 g)
Čebulice borettane AranciaDoc® so poslastica sicilijanske kuhinje, odlične za ljubitelje sladko-kislih in pristnih okusov.
Skrbno obrane in izbrane jih spečemo na žaru in aromatiziramo z vinskim in balzamičnim kisom, nato shranimo v sončničnem olju s sredozemskimi začimbami, kot sta origano in peteršilj.
Rezultat je izdelek uravnoteženega okusa, sladkega, a rahlo kiselkastega. Idealen za različne recepte, od predjedi do prefinjenih prilog. Zaradi obrtniške predelave ohranijo nespremenjene naravne lastnosti in značilen vonj sicilijanskih konzerv.
Sodijo v izbor tipičnih sicilijanskih konzerv AranciaDoc®, izdelanih iz lokalnih sestavin, da na mizo prinesejo pristno tradicijo otoka.
Hranilne vrednosti čebulic v olju in koristi
Čebulice borettane so bogate z vitamini, minerali in flavonoidi, ki spodbujajo zdravje srca in ožilja ter pomagajo uravnavati sladkorje in holesterol.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g izdelka:
- Energijska vrednost: 333 kJ – 80 kcal
- Maščobe: 4,8 g (od tega nasičene maščobne kisline 0,45 g)
- Ogljikovi hidrati: 8,3 g (od tega sladkorji 6,5 g)
- Beljakovine: 0,83 g
- Sol: 2,3 g
Zahvaljujoč alicinu in naravnim antioksidativnim spojinam čebula prispeva h krepitvi imunskega sistema in spodbujanju prebave, poleg tega pa ima antibakterijske, protivnetne in antioksidativne lastnosti.
Uporaba čebulic borettane v kuhinji
Čebulice borettane AranciaDoc® dajo Vašim receptom dodatno prestavo. Uporabite jih z domišljijo v:
- mešanih predjedeh in rustikalnih deskah;
- okusnih prilogah k mesu ali zrelim sirom;
- hladnih solatah in sladko-kislih jedeh;
- gurmanskih sendvičih in brusketah.
Zaradi nežne konsistence in aromatičnega okusa so odlične tudi kot spremljava ribjih jedi ali pečenk. Želite eksperimentirati? Spremenite jih v sladko-kisle čebulice borettane, da vsak grižljaj obogatite s sladkim in prefinjenim pridihom.
Pogosta vprašanja
- Kakšna je razlika med čebulicami borettane in divjimi čebulicami?
Čebulice borettane so slajše in okrogle, divje pa imajo intenzivnejši in odločnejši okus. - Kako so pripravljene čebulice borettane AranciaDoc®?
So spečene na žaru in nato potopljene v olje in balzamični kis z aromatičnimi zelišči. - Kako se shranjujejo po odprtju?
V hladilniku, pri čemer pazite, da ostanejo dobro potopljene v olju. - Kje kupiti čebulice borettane na spletu?
Na Aranciadoc, portalu za spletno prodajo tipičnih sicilijanskih izdelkov, z odpremo s Sicilije.
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).