Lastnosti
- Vrsta in izvor: sicilijanski česen v režnjih, obrtno predelan in konzerviran v olju.
- Sestavine: česen v režnjih 54 %, sončnično olje, kis (sulfiti), peteršilj, origano, čili, sol. Kislina: E330. Antioksidant: E300. Lahko vsebuje: gluten, ribe, lupinarje (orehe, pistacije), zeler.
- Videz in okus: režnji česna, beli, dišeči in aromatični, intenzivnega, a uravnoteženega okusa, idealni za dodajanje okusa jedem in konzervam.
- Način proizvodnje: zelenjavne konzerve v olju, izdelane na Siciliji po starih kmečkih receptih.
- Prehranske koristi: bogat z alicinom, snovjo z antibakterijskimi, protivirusnimi in protiglivičnimi lastnostmi, ki pomaga ohranjati zdravje srca in imunskega sistema.
- Izvor: Italija – Sicilija. Izdelano in zapakirano v obratu na naslovu C/da Poggiarelli.
- Obdobje razpoložljivosti: od januarja do decembra.
- Format: steklen kozarček po 280 g, obrtno zapakiran.
Odkrijte Česen v režnjih Aranciadoc®: pristno in dišečo konzervo, idealno za dodajanje značaja Vašim jedem in za pristne okuse Sicilije na mizi.
Dobro je vedeti
Opis česna v režnjih (280 g)
Česen v režnjih AranciaDoc® je sicilijanska specialiteta v olju, pripravljena iz prvovrstnega lokalnega česna, olupljenega in ročno obdelanega, da ohrani aromo in naravne lastnosti.
Režnje aromatiziramo s kisom, peteršiljem, čilijem in origanom, nato jih potopimo v sončnično olje, ki poudari okus in jih ohrani hrustljave in dišeče.
Zahvaljujoč obrtniški predelavi vsak kozarec skriva ves pristen okus sredozemske kuhinje.
Idealen za dodajanje okusa in začinjanje juh, omak, pečenk in zelenjave, česen AranciaDoc® je vsestranska in zdrava sestavina, ki vsaki jedi da značaj.
Na voljo je vse leto, od januarja do decembra, in dostavljen z ekspresnim kurirjem, neposredno od pridelovalca na Vašo mizo.
Odkrijte tudi druge tipične sicilijanske konzerve AranciaDoc®, pripravljene po receptih iz tradicije in odlične za pristne okuse Sicilije na mizi.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g česna v olju
- Energijska vrednost: 389 kJ – 94 kcal
- Maščobe: 5,5 g (od tega nasičene maščobne kisline 0,6 g)
- Ogljikovi hidrati: 8,1 g (od tega sladkorji 7,8 g)
- Prehranske vlaknine: 3,4 g
- Beljakovine: 1,2 g
- Sol: 0,99 g
Koristi in lastnosti česna
Česen od nekdaj velja za eno najdragocenejših naravnih superživil za zdravje. Ima namreč antibiotične in protivirusne lastnosti. Zahvaljujoč alicinu prispeva k:
- znižanju holesterola in krvnega tlaka;
- krepitvi imunskega sistema;
- boju proti virusom in bakterijam;
- spodbujanju prebave in čiščenja telesa;
- podpori presnove in krvnega obtoka.
Zdrava, dišeča in pristna začimba, idealna za tiste, ki želijo združiti okus in dobro počutje.
Uporaba v kuhinji in recepti s česnom v režnjih v olju
Česen v režnjih AranciaDoc® je dragocen zaveznik v kuhinji:
- odličen za omake in aromatične ragûje;
- izvrsten za juhe, stročnice in rustikalne enolončnice;
- idealen z zelenjavo z žara, pečenkami in belim mesom;
- odličen za začinjanje brusket ali ribjih marinad.
Vsak režanj ohranja intenziven, a nežen okus, odličen za jedi sicilijanske in sredozemske tradicije.
Pogosta vprašanja
- Kako je pripravljen česen v režnjih AranciaDoc®?
Je olupljen in aromatiziran z zelišči in kisom, nato konzerviran v sončničnem olju. - Ali česen ohrani svojo izvirno aromo?
Da, zahvaljujoč obrtniški predelavi ohrani ves svoj vonj in naraven okus. - Kakšne koristi ima česen?
Ima antibakterijske in kardiovaskularne lastnosti, pomaga uravnavati tlak in krepi imunski sistem. - Kako ga shranjujem po odprtju?
V hladilniku po odprtju, prekrit z oljem, da ohrani aromo in svežino. - Kje kupiti sicilijanski česen v režnjih na spletu?
Pri AranciaDoc, portalu, namenjenem tipičnim sicilijanskim izdelkom in tudi spletni prodaji tipičnih sicilijanskih konzerv, ki jih pošiljamo s Sicilije.
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).