Lastnosti
- Sorta in izvor: sicilijanske divje čebulice, aromatizirane in shranjene v olju po lokalni tradiciji.
- Sestavine: divje čebulice 55 %, aromatizirane s kisom (sulfiti), sončnično olje, peteršilj, meta, sol, čili, origano, česen. Kislina: E330. Lahko vsebuje sledi: gluten, jajca, tuna, inčuni, lupinarje (orehe, pistacije), zeleno.
- Videz in okus: hrustljave in dišeče čebulice, sladko-kislega in aromatičnega okusa, z rahlo pikantnim pridihom.
- Način proizvodnje: obrtniško pripravljene zelenjavne konzerve v olju.
- Prehranske koristi: bogate z vitamini, minerali, flavonoidi in alicinom, z antioksidativnimi, antibakterijskimi in protivnetnimi lastnostmi.
- Izvor: Italija – Sicilija. Izdelano in pakirano v obratu v C/da Poggiarelli.
- Format: steklen kozarec po 670 g, obrtniško pakiran.
Odkrijte Divje čebulice AranciaDoc®, pristno in okusno sicilijansko konzervo, obrtniško pripravljeno in odpremljeno sveže od pridelovalca na Vašo mizo.
Dobro je vedeti
Opis divjih čebulic (670 g)
Divje čebulice AranciaDoc® so ena najpristnejših konzerv sicilijanske kmečke tradicije, pripravljenih iz izbranih čebulic in naravnih arom.
Potopljene v sončnično olje in obogatene z meto, origanom, česnom in čilijem sprostijo intenziven vonj in uravnotežen okus med sladkim, kislim in pikantnim.
Zahvaljujoč lokalni pridelavi in obrtniški predelavi te čebulice ohranijo svojo naravno hrustljavost in nespremenjene koristne aktivne snovi, kot so flavonoidi in alicin, ki podpirajo zdravje srca in imunskega sistema.
Odlične kot predjed, priloga ali ob sirih in suhomesnatih izdelkih, so tipičen izdelek, ki zna pripovedovati najpristnejšo dušo podeželske Sicilije.
Na voljo skozi vse leto, od januarja do decembra, in kot vsi tipični sicilijanski izdelki AranciaDoc® odpremljene z ekspresnim kurirjem, neposredno od pridelovalca na Vašo mizo.
Odkrijte tudi druge tipične sicilijanske konzerve, ki jih imamo v katalogu, kot so Čebulice borettane 620 g!
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g divjih čebulic
- Energijska vrednost: 393 kJ / 94 kcal
- Maščobe: 5,5 g (od tega nasičene maščobne kisline: 0,7 g)
- Ogljikovi hidrati: 8,0 g (od tega sladkorji: 4,0 g )
- Prehranske vlaknine: 2,9 g
- Beljakovine: 1,8 g
- Sol: 1,6 g
Koristi uživanja čebulic in lastnosti
Divje čebulice so koncentrat vitaminov, mineralnih snovi in antioksidativnih spojin, med njimi flavonoidov in alicina, ki prispevajo k:
- izboljšanju zdravja srca in ožilja;
- uravnavanju holesterola in krvnega sladkorja;
- spodbujanju prebave in redne črevesne dejavnosti;
- krepitvi imunskega sistema;
- naravnemu boju proti vnetjem in bakterijam.
Dober, zdrav in pristen izdelek, odličen za tiste, ki ljubijo intenzivne in tipične okuse Sicilije.
Uporaba v kuhinji in recepti z divjimi čebulicami
Divje čebulice AranciaDoc® so idealne za:
- rustikalne predjedi in deske s suhomesnatimi izdelki in siri;
- bruskete in gurmanske sendviče;
- priloge k mesu na žaru ali modri ribi;
- mešane solate in poletne hladne jedi.
Odlične za uživanje pri sobni temperaturi ali rahlo hladne, ohranijo aromo tudi po odprtju (če so shranjene v hladilniku).
Pogosta vprašanja
- Kako so pripravljene divje čebulice AranciaDoc®?
So aromatizirane s kisom, zelišči in oljem, po tradicionalnem sicilijanskem receptu. - Ali so pikantne?
Imajo rahel pridih čilija, ki uravnoteži sladko-kisel okus, ne da bi bil vsiljiv. - Kakšna je razlika med divjimi čebulicami in čebulicami borettane?
Divje čebulice imajo intenzivnejši in aromatičnejši okus, s hrustljavo konsistenco in zeliščno aromo, značilno za tradicionalne sicilijanske konzerve. Čebulice borettane pa so slajše in nežnejše, pogosto uporabljene za sladko-kisle priprave. - Katere koristi prinašajo?
Spodbujajo prebavo, podpirajo imunski sistem in zdravje srca. - Kako jih shraniti po odprtju?
Po odprtju priporočamo, da čebulice hranite v hladilniku, prekrite z oljem, da ohranijo hrustljavost in aromo. - Kje kupiti sicilijanske divje čebulice na spletu?
Na Aranciadoc, portalu za sicilijanske izdelke, namenjenem tudi spletni prodaji tipičnih sicilijanskih konzerv, z odpremo s Sicilije.
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).