Citrusi, zreli danes
Limone
Za stiskanje soka in začinjanje · Neobdelana lupina
Lastnosti
- Sorta in izvor: fileji inčunov, ujetih v Sredozemskem morju.
- Sestavine: soljeni fileji inčunov (Engraulis encrasicolus) 55 %, oljčno olje 45 %.
Lahko vsebuje sledi rib. - Način predelave: izbrani fileji, ročno soljeni in shranjeni v oljčnem olju, da ohranijo mehkobo in okus.
- Videz in tekstura: kompaktni fileji rjavo-rožnate barve in nežne teksture.
- Okus: slan in odločen, s karakteristično aromo po morju in rahlo sladkim zaključkom.
- Format: steklen kozarec s 200 g.
- Izvor: Italija – Sicilija. Izdelano in pakirano v obratu v C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Obdobje razpoložljivosti: vse leto (januar–december).
- Shranjevanje: po odprtju v hladilniku.
Odkrijte intenziven in pristen okus filejev inčunov v oljčnem olju AranciaDoc®, specialitete, ki združuje tradicijo, kakovost in pristen okus sicilijanskega morja.
Dobro je vedeti
Opis filejev inčunov (200 g)
Fileji inčunov v oljčnem olju AranciaDoc® so ena odličnosti sicilijanske ribiške tradicije. Obrtno ročno obdelani so soljeni in potopljeni v oljčno olje, da ohranijo poln okus in naravno mehkobo.
Idealni za predjedi, bruschette in testenine ponujajo popolno ravnovesje med slanostjo in nežnostjo.
Pristen izdelek, simbol sredozemske prehrane, ki na mizo prinese vonj sicilijanskega morja.
Odkrijte vse naše morske konzerve AranciaDoc®, obrtno pripravljene, da ponudijo najboljše od okusov otoka.
Hranilne vrednosti inčunov in koristi
Inčuni so zelo hranljiva hrana, bogata z omega-3, beljakovinami in minerali.
Pomagajo ohranjati holesterol in trigliceride pod nadzorom ter podpirajo zdravje srca in možganov.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g izdelka:
- Energijska vrednost: 941 kJ – 225 kcal
- Maščobe: 13,7 g (od tega nasičene maščobne kisline 0,8 g)
- Ogljikovi hidrati: 0,0 g (od tega sladkorji 0,0 g)
- Beljakovine: 25,5 g
- Sol: 13,3 g
Pristna in zdrava začimba, idealna za vse, ki imajo radi pristne okuse in sredozemsko kuhinjo.
Uporaba v kuhinji in recepti s fileji inčunov
Fileji inčunov v oljčnem olju AranciaDoc® so odlični za:
- obogatitev predjedi in bruschett;
- začinjanje testenin, rižot in zelenjave z žara;
- pripravo omak, pesto omak ali morskih omak.
Vsestranski in polni okusa vsaki jedi dodajo sredozemski pridih, od tradicionalnih do najbolj ustvarjalnih receptov.
Pogosta vprašanja o filejih inčunov AranciaDoc®
- Kakšna je razlika med inčuni v soli in fileji inčunov v olju?
Inčuni v soli imajo intenzivnejši okus in čvrstejšo teksturo, fileji v oljčnem olju pa so že pripravljeni za uporabo in nežnejši. - Kako shraniti fileje inčunov po odprtju?
V hladilniku, prekrite z lastnim oljem. - Ali jih lahko uporabim za testenine?
Seveda! Odlični so za špagete s česnom, oljem in inčuni ali za puttanesca odločnega okusa. - Ali vsebujejo konzervanse ali barvila?
Ne, samo naravne sestavine: inčune in oljčno olje. - Kje kupiti sicilijanske fileje inčunov prek spleta?
Na Aranciadoc, portalu za spletno prodajo tipičnih sicilijanskih izdelkov, ki jih pošiljamo s Sicilije.
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).