Lastnosti
- Sorta in poreklo: ikre mečarice, ročno predelane in konservirane v oljčnem olju.
- Sestavine: ikre mečarice 60%, oljčno olje 34%, jabolčni kis (vsebuje sulfite), fruktoza, morska sol, lovor. Lahko vsebuje: ribe, lupinarje, mehkužce, sezam, zeleno, gorčico, gluten.
- Način predelave: obrtniški izbor in naravno konserviranje v olju, jabolčnem kisu in začimbah.
- Videz in konsistenca: drobna zrna jantarne barve, čvrsta in kremasta konsistenca.
- Okus: intenziven in prefinjen, s slanimi notami in aromatičnim priokusom.
- Embalaža: steklen kozarec 100 g.
- Poreklo: Italija – Sicilija. Izdelano in pakirano v obratu v C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Obdobje razpoložljivosti: vse leto (januar–december).
- Shranjevanje: na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo in viri toplote; po odprtju shraniti v hladilniku in porabiti v 4 dneh.
Odkrijte prefinjenost ikre mečarice v olju AranciaDoc®, sicilijanske specialitete, ki skriva ribiško tradicijo in pristen okus Sredozemlja.
Dobro je vedeti
Opis ikre mečarice v olju (100 g)
Ikre mečarice v oljčnem olju AranciaDoc® so poslastica, ki skriva vso prefinjenost sicilijanske morske kuhinje. Obrtniško predelane in konservirane v oljčnem olju, jabolčnem kisu in morski soli ohranijo nedotaknjen pristen okus in naravno konsistenco mečarice.
Odlične za pripravo gurmanskih predjedi, za krasitev krostinov ali obogatitev morskih prvih jedi, so iskana sestavina z dolgo tradicijo.
Odkrijte vse naše morske konzerve AranciaDoc®, obrtniško pripravljene, da na vašo mizo prinesejo pristne okuse Sredozemlja.
Hranilne vrednosti in koristi uživanja ikre mečarice
Ikre mečarice so naraven vir omega-3, vitaminov skupine B in kakovostnih beljakovin, ki so bistveni za zdravje srca, možganov in živčnega sistema.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g ikre v olju:
- Energijska vrednost: 1706 kJ – 413 kcal
- Maščobe: 39 g (od tega nasičene maščobne kisline 6,81 g)
- Ogljikovi hidrati: 1,68 g (od tega sladkorji 1,68 g)
- Beljakovine: 13,7 g
- Sol: 0,73 g
Naraven izdelek visoke kakovosti, odličen za tiste, ki želijo okusiti morje z eleganco in pristnostjo.
Uporaba v kuhinji in recepti z ikro mečarice
Ikre mečarice AranciaDoc® so idealne za:
- krasitev morskih predjedi ali kanapejev;
- začinjanje dolgih testenin ali gurmanskih rižot;
- poudarek hladnih ribjih jedi;
- spremljavo toplega kruha ali obrtniških krostinov.
Žlahtna, vsestranska in neustavljiva sestavina, ki vsaki kulinarični stvaritvi doda pridih pristnega morja.
Pogosta vprašanja
- Kako se predelajo ikre mečarice?
Ikre se izberejo, solijo in konservirajo v oljčnem olju in jabolčnem kisu, da se ohrani naravni okus. - Ali jih lahko uporabimo za začinjanje testenin?
Da, odlične so za morske prve jedi ali za obogatitev hladnih testenin in rižot. - Ali vsebujejo konzervanse ali dodatke?
Ne, samo naravne sestavine in obrtniška izdelava. - Kako jih shranimo po odprtju?
V hladilniku, prekrite z oljem, in jih porabimo v 4 dneh. - Kje kupiti sicilijanske ikre mečarice na spletu?
Na Aranciadoc, portalu, namenjenem spletni prodaji tipičnih sicilijanskih izdelkov, ki jih pošiljamo s Sicilije.
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).