
Kmalu · da inizio dicembre
Mlade artičoke
Mlade artičoke po približno 2,4 kg
Škatla po 2,4 kg
Naročila odpremo, ko je pridelek pripravljen.
Citrusi, zreli danes
Limone
Za stiskanje soka in začinjanje · Neobdelana lupina
Lastnosti
Izraz „carciofina“ se nanaša na manjše, nežne in sladke artičoke.
Odlične za uživanje surove, kuhane ali shranjene v olju, kisu ali v obliki namaza; predstavljajo vsestransko in okusno sestavino za predjedi in prve jedi, tipično za kulinarično tradicijo južne Italije, zlasti Sicilije.
Lastnosti:
Dimenzije: Manjše od navadnih artičok, včasih skoraj divje.
Konsistenca: Sladko, sočno in nežno meso.
Okus: Nežen in rahlo sladek, nikoli grenak, z intenzivnimi vonji.
Izvor: Italija – Sicilija. Izdelek je podvržen izgubi teže zaradi sušenja.
Dobro je vedeti
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).


