Lastnosti
- Sorta in izvor: šampinjoni, obrtno predelani z zelenjavo in sredozemskimi začimbami.
- Sestavine: šampinjoni (Agaricus bisporus) 50 %, sončnično olje, sladka rdeča paprika, kis (sulfiti), čili, meta, origano, česen, peteršilj, sol. Kislina: E330. Antioksidant: E300. Lahko vsebuje: gluten, ribe, lupinarje (orehi, pistacije), listnato zeleno.
- Videz in oblika: gobe, narezane na rezine, potopljene v olje s sladkimi rdečimi paprikami in čilijem.
- Okus in aroma: odločen in rahlo pikanten okus, uravnotežen s sladkostjo paprik.
- Način predelave: zelenjavne konzerve v olju, pripravljene iz izbranih sestavin.
- Format: steklen kozarec z 280 g.
- Izvor: Italija – Sicilija. Izdelano in pakirano v obratu v C/da Poggiarelli.
- Obdobje razpoložljivosti: od januarja do decembra.
- Shranjevanje: na hladnem in suhem mestu; po odprtju v hladilniku.
Okusite pristen okus pikantnih gob AranciaDoc®, pripravljenih iz pristnih sestavin in s strastjo do sicilijanske tradicije.
Dobro je vedeti
Opis pikantnih gob (280 g)
Pikantne gobe AranciaDoc® so tipična sicilijanska specialiteta, pripravljena iz šampinjonov, sladkih rdečih paprik, čilija in sredozemskih aromat.
Uravnotežena kombinacija nežnega okusa gob in živahne note čilija ustvari poželjivo in vsestransko predjed, idealno za vse, ki imajo radi pristne in odločne okuse.
Odlične za serviranje kot priloga ali prigrizek, popolne za obogatitev sendvičev, bruschett ali mešanih desk, pikantne gobe v olju na mizo prinesejo ves vonj in živahnost sicilijanske kuhinje.
Del našega celotnega izbora tipičnih sicilijanskih konzerv; vsak kozarec pikantnih gob je obrtno izdelan, da ponudi najboljše od okusov otoka.
Hranilne vrednosti pikantnih gob in koristi
Šampinjoni so živilo, bogato z vlakninami, vitamini skupine B in D ter minerali, kot sta kalij in selen, ki prispevajo k dobremu počutju črevesnega, imunskega in srčno-žilnega sistema.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g izdelka:
- Energijska vrednost: 515 kJ – 124 kcal
- Maščobe: 7,1 g (od tega nasičene maščobne kisline 0,8 g)
- Ogljikovi hidrati: 12 g (od tega sladkorji 3,6 g)
- Prehranske vlaknine: 2,4 g
- Beljakovine: 1,7 g
- Sol: 0,57 g
Čili, uporabljen za pripravo pikantnih gob, poleg tega, da okusu daje živahnost, prinaša kapsaicin, naravno spojino z antioksidativnimi in na presnovo poživljajočimi učinki.
Uporaba v kuhinji in recepti s pikantnimi gobami v olju
Pikantne gobe AranciaDoc® so primerne za številne gastronomske uporabe:
- kot predjed ali priloga odločnega okusa;
- za polnjenje sendvičev, focacc in bruschett;
- za spremljavo suhomesnatih izdelkov, sirov in mesnih jedi;
- kot poželjiva začimba za rižene solate ali zelenjavo z žara.
Vsestranska in okusna sestavina, ki vsak recept obogati s pridihom sicilijanske tradicije.
Pogosta vprašanja o pikantnih gobah AranciaDoc®
- Katere gobe se uporabljajo?
Samo sveži šampinjoni, izbrani in predelani na Siciliji iz naravnih sestavin. - Ali so pikantne gobe zelo pekoče?
Ne, čili je odmerjen tako, da je okus uravnotežen in prijeten. - Ali se lahko uporabljajo kot začimba za testenine?
Da, odlične so za obogatitev hladnih testenin, rižot ali toplih zelenjavnih jedi. - Kako jih shraniti po odprtju?
V hladilniku, pri čemer poskrbite, da so vedno prekrite z oljem. - Kje kupiti sicilijanske pikantne gobe prek spleta?
Na Aranciadoc, portalu za spletno prodajo tipičnih sicilijanskih izdelkov, ki jih pošiljamo s Sicilije.
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).