Lastnosti
- Sorta in izvor: sesekljani posušeni paradižniki, tipični sicilijanski izdelki, obrtniško predelani in shranjeni v olju.
- Sestavine: sesekljani posušeni paradižniki 60 %, sončnično olje, česen, bazilika, sol. Lahko vsebuje sledi: gluten, ribe, lupinarje (orehe, pistacije), zeleno, sulfite.
- Videz in oblika: fino sesekljani posušeni paradižniki, intenzivno rdeče barve, s sredozemsko aromo in polno konsistenco.
- Okus in aroma: odločen in aromatičen okus, obogaten s svežo baziliko, česnom in morsko soljo.
- Način predelave: zelenjavne konzerve v olju, pripravljene s sončničnim oljem.
- Format: steklen kozarec po 690 g.
- Izvor: Italija – Sicilija. Izdelano in pakirano v obratu v C/da Poggiarelli.
- Obdobje razpoložljivosti: vse leto, od januarja do decembra.
- Shranjevanje: na hladnem in suhem mestu; po odprtju v hladilniku.
Odkrijte pristen okus izdelka Sicilijanski Capuliatu AranciaDoc®, izdelanega iz sesekljanih posušenih paradižnikov in sredozemskih aromatičnih dišav, odpremljenega neposredno s Sicilije na Vašo mizo.
Dobro je vedeti
Opis izdelka Capuliatu iz paradižnikov (690 g)
Sicilijanski Capuliatu AranciaDoc® je ena najreprezentativnejših konzerv tradicionalne kuhinje otoka.
Izdelan iz fino sesekljanih posušenih paradižnikov, aromatiziranih z baziliko in česnom, je ta začimba odlična za obogatitev testenin, brusket in mesnih ali ribjih glavnih jedi.
Izraz Capuliatu izvira iz sicilijanskega narečja in pomeni „sesekljano“: neposredno sklicevanje na način priprave, ki je že rodove simbol kmečke kulture in sredozemskega sonca.
Capuliatu iz paradižnikov je ena najboljših tipičnih sicilijanskih konzerv AranciaDoc®, idealna za tiste, ki radi na mizo prinašajo pristne okuse tradicije.
Hranilne vrednosti izdelka Capuliatu iz paradižnikov in koristi
Sicilijanski Capuliatu je bogat z vitaminom C, provitaminom A in naravnimi antioksidanti, ki pomagajo ščititi celice, kožo in srce.
Vsakih 100 g izdelka vsebuje:
- Energijska vrednost: 818 kJ – 196 kcal
- Maščobe: 12,0 g (od tega nasičene maščobne kisline 1,3 g)
- Ogljikovi hidrati: 17,0 g (od tega sladkorji 12,0 g)
- Beljakovine: 4,4 g
- Sol: 6,1 g
Zaradi visoke vsebnosti likopena in rastlinskih vlaknin spodbuja prebavo in prispeva k zdravju srca in ožilja, zaradi česar je zdrava in okusna začimba.
Uporaba v kuhinji in recepti s sicilijanskim Capuliatu
Capuliatu iz posušenih paradižnikov AranciaDoc® je dragocen zaveznik v kuhinji:
- odličen za začinjanje testenin in prvih jedi intenzivnega okusa;
- idealen na brusketah ali domačem kruhu s curkom olja;
- izvrsten kot osnova za omake, prelive in nadeve;
- odličen z belim mesom, modro ribo ali zrelimi siri.
Zaradi sredozemskega okusa vsaki jedi da značaj s pridihom Sicilije.
Pogosta vprašanja
- Kaj je sicilijanski Capuliatu?
Je sesekljan posušen paradižnik, aromatiziran z baziliko, česnom in oljem, tipičen za sicilijansko kmečko tradicijo. - Kako se uporablja v kuhinji?
Odličen za začinjanje testenin, pripravo brusket ali spremljavo mesnih in ribjih jedi. - Kako se shranjuje po odprtju?
V hladilniku po odprtju, pri čemer pazite, da je izdelek vedno prekrit z oljem. - Kje kupiti sicilijanski Capuliatu na spletu? Na portalu, namenjenem spletni prodaji tipičnih sicilijanskih izdelkov AranciaDoc, z odpremo s Sicilije.
Dostava in vročitev
Dostava v Italijo je brezplačna, če je v naročilu škatla citrusov ali od 29 € izdelkov; sicer stane 9,90 €. Za nekatere manjše otoke in težko dostopna območja velja doplačilo, ki ga izračunamo glede na poštno številko.
Na blagajni lahko dodate dostavo v nadstropje (5 €) ali po dogovoru (4 €).