Характеристики
- Вид: естествени сухи бобови култури.
- Съставки: боб борлоти 100%.
- Произход: Италия.
- Формат: 1 кг.
- Период на наличност: през цялата година (януари–декември).
- Съхранение: при стайна температура, на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина и светлина; през по-топлите месеци под 18 °C.
- Опаковане: пластмасова обвивка.
- Забележки: продуктът е подложен на естествена загуба на тегло; може да съдържа следи от ядки и черупки.
Изберете Боб борлоти AranciaDoc® и донесете на масата истинността на Сицилия, събрана в бобова култура, богата на вкус, традиция и хранителна стойност.
Добре е да знаете
Описание на Боба борлоти AranciaDoc®
Бобът борлоти AranciaDoc® е един от най-обичаните сортове бобови култури в италианската кухня.
С кремообразната си консистенция и наситен вкус той е перфектната основа за супи, чорби, ризото, салати или селски гарнитури.
Отглеждан и подбиран в Италия, този боб съчетава истинността на селската традиция с автентичния вкус на Сицилия.
Богат на белтъчини, фибри и витамини, той е универсална и здравословна съставка, подходяща за всекидневната кухня и за тези, които следват балансирано хранене.
Открийте цялата серия бобови култури и ядки AranciaDoc®, плодове на сицилианската земя, опаковани с грижа, за да донесат на масата истинската вкусотия от едно време.
Средна хранителна информация на 100 г боб борлоти
- Енергийна стойност: 1307 kJ – 312 kcal
- Мазнини: 2,0 г (в т.ч. наситени мастни киселини 0,0 г)
- Въглехидрати: 48,0 г (в т.ч. захари 3,5 г)
- Фибри: 17,3 г
- Белтъчини: 20,0 г
- Сол: 0,006 г
Ползи и хранителна стойност на Боба борлоти
Бобът борлоти е истински концентрат от здраве:
- богат на растителни белтъчини и фибри, подпомага храносмилането и засища;
- съдържа витамини от група B (B1, B2, B3, B6, B9) и витамини A, C и E, основни за обмяната на веществата и здравето на имунната система;
- осигурява минерали като желязо, магнезий, калий и фосфор, полезни за сърцето, костите и мускулите;
- допринася за контрола на кръвната захар и за намаляване на лошия холестерол (LDL).
Здравословна и натурална храна, идеална за средиземноморската диета.
Приложение в кухнята: рецепти с боб борлоти
Бобът борлоти AranciaDoc® е изключително универсален и е подходящ за безброй традиционни и творчески рецепти:
- отличен за селски рецепти като супа от боб борлоти или чорби със зеленчуци и зърнени култури;
- вкусен в яхнии с домати и розмарин;
- идеален за кремообразни ризота и паста с бобови култури;
- подходящ за студени салати или питателни гарнитури.
Може да се готви след накисване или да се използва вече сварен за бързи и вкусни приготвяния.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за Боба борлоти AranciaDoc®
- Трябва ли бобът борлоти да се накисва?
Да, препоръчително е да се накисва за 8–12 часа, след това да се изплакне и да се вари около 90 минути. - Може ли да се използва за супи и крем супи?
Разбира се! Кремообразната му мекота е идеална за крем супи и питателни чорби. - Съдържа ли бобът борлоти глутен?
Не, той е естествено без глутен. - Как да се съхранява?
На хладно и сухо място, далеч от източници на светлина и топлина. - Къде се купува сицилиански боб онлайн?
В AranciaDoc – портал, посветен на онлайн продажбата на типични сицилиански продукти.
Изпращане и доставка
Доставката в Италия е безплатна, ако в поръчката има кутия цитруси или при продукти за 29 €; иначе струва 9,90 €. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).