Скоро · da inizio dicembre
Портокали Tarocco Gallo
Червена пулпа
Среден калибър · Калибър 7-8
Кутия от 16,5 kg
Отваряме поръчките, когато реколтата е готова.
Цитруси, зрели днес
Характеристики
- Сорт и произход: Портокали Tarocco Gallo – основният сицилиански сорт портокали с червена пулпа, отглеждан в подножието на Etna.
- Външен вид и форма: плод със средно голям до голям калибър, с гладка и тънка кора в жълто-оранжев цвят.
- Пулпа и вкус: червена, сочна и сладка, с деликатен аромат.
- Начин на отглеждане: с интегрирано производство, без обработка след беритбата и без защитни восъци.
- Хранителни стойности: богати на витамин C, калий и фибри, с около 45 kcal на 100 г.
- Произход и качество: продуктът подлежи на загуба на тегло (поради изсушаване). Произход Италия – Сицилия – Клас I – калибър 7-8. Много устойчиви.
Беритбата на портокалите Tarocco Gallo е от декември до април, когато достигат пълна зрялост, период, в който температурните амплитуди по склоновете на Etna благоприятстват естествения цвят на пулпата. Поръчайте ги в сезон, за да вкусите един от най-обичаните и ценени сортове червени портокали, символ на качество и традиция по целия свят.
Ако търсите портокали Tarocco Gallo за сок, щракнете тук.
Пресни цитруси с произход Сицилия, опаковани в картонени кутии от 16,5 кг, за да запазят свежестта и естествения си аромат. Доставка с експресен куриер: ще получите своите портокали Tarocco Gallo директно от производителя до Вашата маса.
Добре е да знаете
Описание
Портокалите Tarocco Gallo от Сицилия, отглеждани главно в провинция Катания, са един от основните представители на ценните червени портокали, оценявани заради наситения цвят на пулпата и вкуса, балансиран между сладост и киселинност.
Този сорт, въведен в Италия през XVII век и с произход от Китай, се е разпространил в района на Etna, където лавовата почва и зимните температурни амплитуди допринасят за образуването на характерния червен пигмент, дължащ се на антоцианите, мощни естествени антиоксидантни вещества.
Tarocco Gallo е познат с тънката и гладка кора в оранжево-жълт цвят и с ярко червената пулпа, без семена и изключително богата на сок. Плодовият му аромат и деликатният вкус го правят един от най-ценените червени портокали за пресна консумация и за висококачествени сокове.
Хранителни стойности и ползи
Портокалите Tarocco Gallo са отличен източник на витамин C, полезен за укрепване на имунната система и за борба с умората. Съдържат също калий, който подпомага правилната мускулна функция, и фибри, които подкрепят храносмилането и чувството за засищане.
Антоцианите, отговорни за червения цвят, имат антиоксидантни свойства, като помагат за противодействие на свободните радикали и за защита на клетките.
Със среден прием от 45 kcal на 100 г портокалите Tarocco Gallo от Сицилия са идеални за тези, които се хранят балансирано, като предлагат вкус, енергия и благосъстояние по естествен начин.
Употреба на портокалите Tarocco Gallo в кухнята
Благодарение на ароматния си вкус и сочната червена пулпа портокалите Tarocco Gallo са подходящи за многобройни приложения:
- Идеални за сок от червен портокал, сладък и богат на цвят.
- Отлични за приготвяне на мармалад от червени портокали или за цитрусови десерти като торти и кремове.
- Чудесни в зимни сицилиански салати, придружаващи резене и черни маслини.
- Прекрасни и за приготвяне на рибни ястия и бяло месо, на които придават свеж и цитрусов щрих.
Благодарение на ароматната и натурална, необработена кора портокалите Gallo са идеални и за приготвяне на захаросани кори от портокал или кори в шоколад, сладкиши, типични за сицилианската традиция.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за портокалите Tarocco Gallo
Съдържат ли портокалите Tarocco Gallo семена?
Не, по принцип са без семена, но някои плодове могат да съдържат малко поради естественото опрашване.
Каква е разликата между портокалите Navel и Tarocco?
Портокалите Tarocco имат червена пулпа, по-ароматен вкус и балансирана киселинност, докато Navel са със светла пулпа, по-сладки и идеални за леки сокове.
Портокалите Tarocco Gallo за сок ли са?
Да, те са сред най-добрите червени портокали за сок, благодарение на обилния сок и сладкия, ароматен вкус.
Как се съхраняват портокалите Tarocco Gallo?
На хладно и сухо място, далеч от източници на топлина.
Къде да купя портокали Tarocco Gallo от Сицилия?
В AranciaDoc, портал, специализиран в онлайн продажбата на портокали Tarocco и в изпращането на портокали до дома.
Изпращане и доставка
С тази кутия доставката в Италия е безплатна. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).