Скоро · da metà dicembre
Цитрус Nova
Без семена
Клементини Nova · Калибър 1X
Кутия от 16,5 kg
Отваряме поръчките, когато реколтата е готова.
Цитруси, зрели днес
Характеристики
- Сорт и произход: Цитрус Nova – естествен хибрид между Tangelo Orlando и обикновена клементина, отглеждан в Сицилия.
- Външен вид и форма: плод със средно голям до голям калибър, без семена, с тънка и прилепнала кора в наситен оранжев цвят.
- Пулпа и вкус: сочна, сладка и ароматна, със съвършено равновесие между естествени захари и киселини.
- Начин на отглеждане: с интегрирано производство, без обработка след беритбата и без защитни восъци.
- Хранителни стойности: богат на витамин C, калий и фибри, с енергийна стойност от около 45 kcal на 100 г.
- Произход и качество: продуктът подлежи на загуба на тегло (поради изсушаване). Поради опрашването някои плодове могат да съдържат семена. Произход Италия – Сицилия – Клас I – калибър 1X.
Беритбата на цитрус Nova е през месеците между декември и февруари, в периода на пълно зреене, когато плодът разгръща най-добре аромата и сладостта си. Поръчайте го в сезон, за да усетите автентичния вкус и свежестта, типични за сицилианските цитруси.
Прясен земеделски продукт с произход Сицилия, опакован с грижа в картонени кутии от 16,5 кг, за да запази качеството и естествения си аромат.
Доставка с експресен куриер: ще получите своите цитруси Nova директно от производителя до Вашата маса.
Добре е да знаете
Подробно описание
Цитрусът Nova се ражда в Сицилия, по склоновете на Etna, където лавовата почва и умереният климат благоприятстват растежа на ароматни плодове с наситен вкус. Известен и като мандарина Nova, кръстоска между Tangelo Orlando и обикновена клементина, той се отличава с липсата на семена, тънката кора и пулпата в ярко оранжев цвят, богата на сок и с неповторим аромат.
Съчетанието между вулканична почва, температурни амплитуди и устойчиво отглеждане придава на този цитрус пълен вкус, със сладки нотки, балансирани от приятна киселинност. Всеки плод се бере на ръка през зимата, когато достигне идеална зрялост, за да се гарантират свежест и качество.
Цитрусът Nova е един от най-ценените сортове заради аромата и универсалността си, идеален както за ежедневна консумация, така и за рецепти в кухнята и сладкарството.
Хранителни стойности и ползи на цитрус Nova
Цитрусът Nova доставя витамин C, полезен за укрепване на имунната система, и калий, който подпомага правилния воден баланс на организма. Фибрите подобряват храносмилането и дават усещане за лекота, което го прави идеална закуска.
С около 45 kcal на 100 г този сицилиански цитрус е лек, но енергизиращ. Балансът между естествени захари и киселини го прави вкусен и здравословен плод, подходящ за цялото семейство.
Употреба в кухнята
Благодарение на сладкия и ароматен си вкус цитрусът Nova е подходящ за много приготовления:
- идеален за мармалад от клементини или за мармалад от клементини с кората;
- отлична съставка за цитрусови сладкиши като торта с клементини или кростати;
- идеален за пресни салати и рибни ястия, на които придава ароматна и жива нотка.
Може да се използва и за сокове и запарки, като запазва непроменен наситения си и естествен аромат.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за цитрус Nova
Съдържа ли цитрусът Nova семена?
Не, по принцип е без семена, но някои плодове могат да съдържат малко поради естественото опрашване.
Как се съхранява цитрусът Nova?
На хладно и сухо място, далеч от източници на топлина.
Каква е разликата между цитрус Nova и другите клементини?
В сравнение с обикновените портокали и клементини цитрусът Nova е по-ароматен, с по-голям размер и с по-сочна пулпа.
Къде мога да го купя?
В AranciaDoc онлайн продажба, портал за онлайн продажба на портокали от Сицилия.
Подходящ ли е за средиземноморската диета?
Да, като всички сицилиански цитруси, мандарините Nova са плод, богат на антиоксиданти и подходящ за балансирано хранене.
Изпращане и доставка
С тази кутия доставката в Италия е безплатна. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).