Tulossa · da inizio novembre
Ramacca-artisokat 18 kappaletta
Korjattu samana päivänä
Avaamme tilaukset, kun sato on valmis.
Tänään kypsät sitrushedelmät
Sitruunat
Tuoremehuihin ja mausteeksi · Käsittelemätön kuori
Vaaleanpunainen pompelmo
Vaaleanpunainen hedelmäliha
Laatikko, 16,5 kg
Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: Ramaccan Romanesca-artisokat, viljelty Sisiliassa integroidun kasvinsuojelun menetelmin ja ilman sadonkorjuun jälkeisiä käsittelyjä.
- Ulkonäkö ja muoto: suuret ja tiiviit kukinnot, väriltään vihreänvioletit, lihaiset lehdet ja pehmeä, maukas sydän.
- Koostumus ja maku: voimakas ja aromikas maku, jossa on sisilialaiselle artisokalle tyypillisiä makeankitkeriä sävyjä.
- Viljelytapa: luonnollinen ja kestävä, käsin samana päivänä korjattu paikallisilta tuottajilta Ramaccan pelloilta, muutaman kilometrin päässä AranciaDoc®-appelsiinitarhasta.
- Ravintoarvot: runsaasti kuitua, B-ryhmän vitamiineja, rautaa ja kaliumia sisältävä vihannes, jolla on selviä antioksidanttisia, puhdistavia ja nesteenpoistoa edistäviä ominaisuuksia.
- Alkuperä: Italia – Sisilia. Tuotteen paino voi pienentyä luonnollisesti.
- Pakkauskoko: pakkaus, jossa on 18 kappaletta, noin 5–7 kg, kierrätettävässä pahvilaatikossa.
Ramaccan artisokat korjataan joulukuun ja huhtikuun välillä. Tilaa ne sesongin aikana ja nauti Ramaccan artisokan aidosta mausta ja tyypillisestä voimakkuudesta.
Tuore maataloustuote, alkuperä Italia-Sisilia, huolellisesti pakattu 18 kappaleen pahvilaatikoihin , joiden vähimmäispaino on 5 kg ja enimmäispaino 7 kg; artisokkia voi ostaa myös kappaleittain Tyypillisten tuotteiden kaupasta.
Toimitus pikakuriirilla: saat artisokkasi suoraan tuottajalta pöytääsi.
Hyvä tietää
Kuvaus
AranciaDoc®-Ramacca-artisokat ovat yksi sisilialaisen puutarhanviljelyn huippuja, tunnettuja ylivoimaisesta laadustaan ja aidosta mausta.
Ne viljellään Ramaccan hedelmällisessä maaperässä, Catanian maakunnan sydämessä, ihanteellisessa ilmastossa ja sukupolvelta toiselle siirretyn maatalousperinteen mukaan.
Nämä sisilialaiset roomalaiset artisokat erottuvat tiiviistä muodostaan, paksusta lehdestään ja pehmeästä hedelmälihastaan, joka sopii täydellisesti yksinkertaisiin tai monimutkaisiin valmisteisiin. Joka päivä käsin korjattuina tuoreus on taattu, eikä niille ole tehty sadonkorjuun jälkeisiä käsittelyjä.
Kestävän, integroituun kasvinsuojeluun perustuvan viljelyn ansiosta ne säilyttävät kaikki ravitsemukselliset ominaisuutensa ja luonnollisen makunsa, mikä tekee niistä välttämättömän ainesosan sisilialaisessa keittiössä.
Sato korjataan joulukuun ja huhtikuun välillä, jolloin artisokat ovat pehmeimmillään ja maultaan parhaimmillaan. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Toimitus pikakuriirilla, suoraan tuottajalta pöytääsi.
Ravintoarvot ja terveysvaikutukset
Ramaccan roomalainen artisokka on täydellinen ja hyödyllinen ruoka: se sisältää A-, C- ja B-ryhmän vitamiineja, hivenaineita, kuten kaliumia ja rautaa, sekä runsaasti kasvikuitua, joka edistää ruoansulatusta.
Kinariinin, maksaa ja virtsaneritystä stimuloivan luonnollisen aineen, ansiosta sillä on puhdistavia ja myrkkyjä poistavia ominaisuuksia, jotka sopivat tasapainoista ruokavaliota noudattaville.
Se on myös erinomainen luonnollinen antioksidantti, joka auttaa torjumaan solujen ikääntymistä ja parantamaan aineenvaihduntaa.
Vähäkalorisina ja runsaasti vettä sisältävinä Ramaccan artisokat sopivat täydellisesti terveelliseen, kevyeseen ja aitoon ruokavalioon.
Käyttö keittiössä
AranciaDoc®-Ramacca-artisokat ovat erittäin monipuolisia ja sopivat moniin perinteisiin tai moderneihin valmisteisiin:
- sisilialaiset artisokat mintun ja valkosipulin kera;
- uunissa paistetut tai täytetyt artisokat;
- artisokkapannukakut tai taikinassa paistetut artisokat;
- artisokkarisotto tai pasta artisokan ja suolatun ricottan kanssa;
- öljyssä säilöntä, jotta niitä voi nauttia ympäri vuoden.
Niiden voimakas maku sopii myös pizzojen, suolaisten piirakoiden ja gourmet-ruokien maustamiseen.
UKK – Usein kysyttyä Ramaccan artisokoista
Milloin on Ramaccan artisokkojen sesonki?
Joulukuusta huhtikuuhun, jolloin artisokka on pehmeimmillään ja maultaan parhaimmillaan.
Mitä hyötyä artisokista on?
Ne ovat puhdistavia, antioksidanttisia ja runsaskuituisia, ne auttavat ruoansulatusta ja edistävät maksan hyvinvointia.
Miten tuoreita artisokkia valmistetaan?
Ne voi kypsentää höyryttämällä, paistinpannulla, uunissa tai paistamalla, ja ne sopivat täydellisesti myös öljyssä säilöttäviksi.
Miten tuoreet artisokat säilytetään?
Viileässä ja kuivassa paikassa tai jääkaapissa kosteaan paperiin käärittyinä, jotta ne pysyvät rapeina pidempään.
Mistä ostaa Ramaccan artisokkia verkosta?
AranciaDocista, sisilialaisten hedelmien ja vihannesten verkkokauppaan omistetusta portaalista, joka lähettää ne Sisiliasta. Tutustu AranciaDoc®-Ramacca-artisokkien laatuun ja aitoon makuun: ne on korjattu käsin Sisiliassa ja lähetetään tuoreina suoraan tuottajalta pöytääsi.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).