Bientôt disponible · da metà novembre
Avocat HASS
Environ 3 kg
Boîte de 3 kg
Nous ouvrons les commandes dès que la récolte est prête.
Agrumes mûrs aujourd’hui
Citrons
Pour jus et assaisonnements · Écorce non traitée
Caractéristiques
- Variété et origine : Avocat Hass cultivé en Sicile, où le climat méditerranéen et les sols fertiles garantissent une maturation naturelle et maîtrisée.
- Aspect et forme : fruit de forme piriforme, à la peau rugueuse et granuleuse, de couleur vert foncé tirant sur le noir à pleine maturité.
- Chair et goût : texture tendre et onctueuse, d’une saveur intense et aromatique, idéale pour les plats sucrés, salés ou gourmets.
- Méthode de culture : en lutte intégrée, sans cires ni traitements après récolte, pour un produit authentique et naturel.
- Valeurs nutritionnelles : source de vitamines A, C, D, E et K, à forte teneur en « bons » acides gras monoinsaturés pour le bien-être du cœur et du métabolisme.
- Origine : Italie – Sicile. Produit sujet à une perte de poids.
- Format : conditionnement de 3 kg environ, en boîte en carton recyclable.
La récolte des avocats Hass a lieu entre novembre et avril. Commandez-les en saison pour savourer tout leur goût authentique et la tendreté typique de l’avocat de Sicile.
Produit agricole frais d’origine Italie-Sicile, soigneusement conditionné en cartons de 3 kg, avec la possibilité de l’acheter aussi à la pièce dans la boutique des produits typiques.
Livraison par transporteur express : vous recevrez vos avocats directement du producteur, sur votre table.
Description
L’Avocat Hass AranciaDoc® est la variété la plus appréciée et la plus reconnaissable, pour sa peau rugueuse et sa chair crémeuse au goût plein. Cultivé en Sicile avec des techniques de lutte intégrée, il pousse dans un environnement idéal, où le soleil et les sols minéraux exaltent son arôme et sa texture.
Chaque fruit est cueilli et conditionné à la main, sans cires ni conservateurs, pour garantir une fraîcheur maximale. Parfait à déguster nature, dans les recettes à l’avocat, les salades méditerranéennes, les poke bowls, le guacamole, ou encore dans des desserts légers et des mousses végétales.
La récolte a lieu entre octobre et avril, période où le fruit atteint sa pleine maturité. Une fois cueillis, nous organisons des expéditions par transporteur express, pour amener nos avocats Hass directement du producteur à votre table.
À savoir
Description
L’Avocat Hass AranciaDoc® est la variété la plus appréciée et la plus reconnaissable, pour sa peau rugueuse et sa chair crémeuse au goût plein. Cultivé en Sicile avec des techniques de lutte intégrée, il pousse dans un environnement idéal, où le soleil et les sols minéraux exaltent son arôme et sa texture.
Chaque fruit est cueilli et conditionné à la main, sans cires ni conservateurs, pour garantir une fraîcheur maximale. Parfait à déguster nature, dans les recettes à l’avocat, les salades méditerranéennes, les poke bowls, le guacamole, ou encore dans des desserts légers et des mousses végétales.
La récolte a lieu entre octobre et avril, période où le fruit atteint sa pleine maturité. Une fois cueillis, nous organisons des expéditions par transporteur express, pour amener nos avocats Hass directement du producteur à votre table.
Propriétés, valeurs nutritionnelles et bienfaits de la consommation d’avocat
L’Avocat Hass sicilien est un aliment très nourrissant et équilibré : riche en « bons » acides gras monoinsaturés, il aide à réguler le cholestérol et à soutenir la santé du cœur.
Les vitamines A, C, D, E et K renforcent le système immunitaire, améliorent la peau et combattent le stress oxydatif. Il contient aussi du potassium – en quantité supérieure à celle des bananes – et des fibres qui favorisent la digestion et la sensation de satiété.
Grâce à sa teneur énergétique équilibrée et à sa faible présence de sucres, l’avocat est idéal pour une alimentation méditerranéenne et saine, parfait aussi pour les sportifs et les végétariens.
Utilisations en cuisine et recettes avec l’avocat Hass
L’Avocat Hass AranciaDoc® est extrêmement polyvalent et adapté à de nombreuses préparations :
- un guacamole traditionnel et des sauces crémeuses ;
- des salades et des poke bowls au poisson ou aux agrumes ;
- des smoothies et des boissons mixées détox ;
- des tartines gourmandes ou des toasts à l’avocat et au citron ;
- des desserts naturels ou une mousse au cacao.
Sa texture veloutée et son goût aromatique en font l’ingrédient parfait pour ajouter une touche d’onctuosité et de bien-être à chaque plat.
Questions fréquentes
Quand l’Avocat Hass est-il mûr ?
Entre novembre et avril, lorsque la peau tire sur le noir et que la chair devient tendre et crémeuse.
Quelle est la différence entre l’Avocat Hass et l’Avocat Bacon ?
Le Hass a une peau rugueuse et un goût plus marqué, tandis que le Bacon est lisse, à la saveur plus délicate.
L’Avocat Hass est-il bon pour la santé ?
Oui, il est riche en « bons » acides gras, en vitamines et en antioxydants qui favorisent la santé cardiovasculaire et la peau.
Comment conserver l’avocat frais ?
Dans un endroit frais et sec ; s’il n’est pas encore mûr, on peut le garder près de pommes ou de bananes pour accélérer sa maturation.
Où acheter l’Avocat Hass sicilien ?
Sur AranciaDoc, portail dédié à la vente en ligne de fruits et légumes siciliens, expédiés depuis la Sicile. Découvrez le caractère crémeux de l’Avocat Hass AranciaDoc®, cultivé en Sicile selon des méthodes naturelles et expédié directement du producteur à votre table.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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