Agrumes mûrs aujourd’hui
Citrons
Pour jus et assaisonnements · Écorce non traitée
Caractéristiques
- Type : marmelade artisanale de bergamotes.
- Ingrédients : bergamotes, sucre, jus de citron, gélifiant : pectine.
- Fruits utilisés : 50 g pour 100 g de produit fini.
- Sucres totaux : 54 g pour 100 g de produit fini.
- Format : pot en verre de 240 g.
- Origine : Italie – Sicile.
- Période de disponibilité : toute l’année (janvier–décembre).
- Conservation : au réfrigérateur après ouverture.
- Produit et conditionné dans l’établissement de C/da Ficodindia.
Savourez la Marmelade de bergamotes AranciaDoc®, un concentré de soleil, de fraîcheur et de tradition sicilienne, parfait pour qui aime les saveurs authentiques et naturelles.
À savoir
Description
La Marmelade de bergamote AranciaDoc® est une spécialité au parfum intense et au goût d’agrumes raffiné, préparée avec des bergamotes siciliennes travaillées de façon artisanale selon la tradition.
Sa saveur unique, agréablement aromatique et légèrement amère, la rend idéale aussi bien pour des petits-déjeuners et goûters sains que comme accompagnement gourmand de fromages affinés, tartes et desserts artisanaux.
Chaque pot renferme la fraîcheur des agrumes de Sicile et tout le soin d’une préparation artisanale faite à la main.
Découvrez toutes les marmelades et confitures AranciaDoc®, créées avec des fruits frais siciliens pour apporter sur votre table le vrai goût de l’île.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la bergamote
La bergamote est un agrume précieux, non seulement pour son goût, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques :
- riche en vitamines C et A, elle renforce le système immunitaire ;
- elle contient du potassium et du fer, qui aident la circulation et combattent la fatigue ;
- les fibres naturelles favorisent la digestion et la santé intestinale ;
- l’arôme de la bergamote a des effets relaxants et régénérants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 213 kcal / 904 kJ
- Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés 0 g)
- Glucides : 54 g (dont sucres 54 g)
- Fibres alimentaires : 1 g
- Protéines : 0,5 g
- Sel : 0 g
Utilisation en cuisine et recettes avec la marmelade
La Marmelade de bergamotes AranciaDoc® est un ingrédient polyvalent et raffiné, idéal :
- à tartiner sur du pain, des biscottes ou une brioche au petit-déjeuner ;
- pour garnir des tartes, biscuits et desserts à la cuillère ;
- à associer à des fromages affinés ou persillés pour un élégant contraste doux-amer ;
- pour accompagner des yaourts et des glaces artisanales, pour une recette à la touche fraîche et acidulée.
Questions fréquentes
- Quel goût a la marmelade de bergamote ?
Frais, aromatique et légèrement amer : le parfait équilibre entre douceur et agrume. - Puis-je l’utiliser pour des desserts au four ?
Oui, elle garde son parfum et sa consistance même à la cuisson. - D’où viennent les bergamotes ?
De notre chère Sicile, sélectionnées pour leur qualité et leur intensité aromatique. - Où acheter de la marmelade de bergamotes en ligne ?
Sur AranciaDoc, le portail spécialisé dans la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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