Agrumes mûrs aujourd’hui
Citrons
Pour jus et assaisonnements · Écorce non traitée
Caractéristiques
- Type : marmelade artisanale de citrons.
- Ingrédients : sucre de canne, citrons, eau. Gélifiant : pectine (E440ii).
- Fruits utilisés : 40 g pour 100 g de produit fini.
- Sucres totaux : 54 g pour 100 g de produit fini.
- Format : pot en verre de 350 g.
- Origine : Italie – Sicile.
- Période de disponibilité : toute l’année (janvier–décembre).
- Conservation : dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
- Produit et conditionné dans l’établissement de Neromonte, Via Sant’Onofrio 19/A, Aci Sant’Antonio (CT).
Savourez la Marmelade de citron AranciaDoc®, une alliance de douceur et de fraîcheur qui renferme l’âme ensoleillée de la Sicile.
À savoir
Description
La Marmelade de citrons AranciaDoc® renferme tout le parfum et la fraîcheur des citrons de Sicile, travaillés de façon artisanale avec leur peau et leur chair pour obtenir un goût authentique et vif.
Au goût équilibré entre douceur et agrumes, elle est parfaite pour un petit-déjeuner tonique, pour accompagner des fromages affinés ou pour garnir des tartes et biscuits faits maison.
Chaque cuillerée libère le vrai goût méditerranéen de la Sicile.
Découvrez toutes les marmelades et confitures siciliennes AranciaDoc®, réalisées de façon artisanale pour apporter sur votre table l’authenticité de l’île.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits des citrons
Le citron est l’un des agrumes les plus précieux pour la santé, riche en vitamines et en antioxydants :
- vitamine C en abondance, pour renforcer les défenses immunitaires et combattre le stress oxydatif ;
- potassium et fibres, qui favorisent la digestion et la régularité intestinale ;
- zéro matière grasse, idéal pour qui cherche un aliment léger et naturel ;
- action dépurative et digestive, parfaite pour l’équilibre de l’organisme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 928 kJ – 218 kcal
- Matières grasses : 0,0 g (dont acides gras saturés 0,0 g)
- Glucides : 55,0 g (dont sucres 54,0 g)
- Protéines : 0,2 g
- Sel : 0,0 g
Utilisation en cuisine et recettes avec la marmelade de citrons
La Marmelade de citrons AranciaDoc® est parfaite pour de multiples préparations :
- à tartiner sur du pain ou des biscottes au petit-déjeuner ;
- pour garnir des gâteaux, tartes et biscuits artisanaux ;
- en accompagnement de fromages affinés ou de ricotta fraîche ;
- comme base pour réaliser des desserts à la cuillère et des semifreddi aux agrumes.
Une marmelade naturelle qui apporte sur la table et dans chaque recette l’intense parfum des citrons de Sicile. Comme faite maison.
Questions fréquentes
- Est-elle amère comme les marmelades traditionnelles de citron ?
Son goût est équilibré, avec une légère note d’amertume typique du zeste naturel. - Quelle est la différence entre marmelade et confiture ?
La marmelade est composée d’agrumes, comme les citrons, les mandarines, les bergamotes et les oranges, tandis que la confiture est faite avec d’autres fruits, par exemple les figues, les figues de Barbarie, les fraises et les abricots. - Puis-je l’utiliser dans les desserts au four ?
Oui, elle garde son arôme et sa consistance même après la cuisson. - D’où viennent les citrons ?
De notre chère Sicile, sélectionnés pour leur fraîcheur, leur parfum et leur qualité. - Où acheter de la marmelade de citrons siciliens en ligne ?
Sur AranciaDoc, portail spécialisé dans la vente en ligne de produits typiques siciliens.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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