Bientôt disponible · da inizio novembre
Naveline Extra
De table et à jus · Sans pépins, calibre extra
Sélection de Naveline exclusivement de taille >90 mm. Colis de 11 kg · Calibre 4
Boîte de 11 kg
Nous ouvrons les commandes dès que la récolte est prête.
Agrumes mûrs aujourd’hui
Citrons
Pour jus et assaisonnements · Écorce non traitée
Caractéristiques
Variété et origine : oranges Naveline à chair blonde, variété sicilienne appartenant au groupe des Navel, cultivée dans les terres fertiles de la Sicile. Très résistante.
Aspect et forme : fruits de calibre extra, d’environ 90 mm de diamètre, à la peau fine, lisse et d’un orange éclatant.
Chair et goût : douce, parfumée et sans pépins, avec une faible acidité qui exalte la douceur naturelle du jus.
Méthode de culture : en lutte intégrée, sans cires ni traitements après récolte, pour garantir des fruits authentiques et naturels.
Valeurs nutritionnelles : forte teneur en vitamine C, en potassium et en fibres ; excellentes pour renforcer le système immunitaire et favoriser la digestion.
Origine et qualité : Italie – Sicile – Catégorie I – Calibre 4. Produit sujet à une perte de poids.
La récolte des oranges Naveline de Sicile a lieu entre octobre et mars, période où elles atteignent leur douceur et leur jutosité maximales.
Si vous cherchez des oranges Naveline à jus, cliquez ici et découvrez la qualité AranciaDoc®. Nous avons aussi des oranges Naveline de calibre normal, sélectionnées spécialement pour être consommées fraîches, tout juste épluchées.
Disponibles en colis de 11 kg, dans une boîte en carton recyclable, idéales pour les jus, la consommation fraîche ou pour préparer des desserts et des marmelades.
Expédition par transporteur express, directement du producteur à votre table.
À savoir
Description
Les oranges Naveline Calibre Extra comptent parmi les variétés d’orange blonde les plus appréciées et les plus répandues en Sicile.
Appartenant au groupe des oranges Navel, elles se distinguent par la formation interne typique « en nombril » (de l’anglais navel), causée par un petit fruit jumeau qui grandit à l’intérieur de la peau.
La Naveline sicilienne se caractérise par une peau fine, lisse et facile à détacher, et par une chair blonde, douce et parfumée, totalement dépourvue de pépins. Le goût est équilibré, avec une acidité très faible et une douceur marquée, ce qui rend ces oranges idéales aussi bien pour la consommation fraîche que pour la préparation de jus et de marmelades artisanales.
Grâce à l’association entre climat méditerranéen et sols volcaniques, les oranges Naveline siciliennes développent un arôme intense et un jus abondant, et deviennent l’une des variétés phares de la production d’agrumes de l’île.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits
Les oranges Naveline contiennent de grandes quantités de vitamine C, essentielle pour renforcer les défenses immunitaires, et de potassium, utile pour maintenir le bon équilibre hydrique.
La présence de fibres naturelles favorise la digestion, tandis que la faible acidité les rend adaptées à tous, même à ceux qui ont des goûts délicats.
Avec un apport calorique d’environ 45 kcal pour 100 g, les oranges blondes de Sicile sont idéales comme en-cas léger et sain. Grâce à leur teneur en antioxydants, elles contribuent en outre à lutter contre le stress oxydatif et à améliorer la santé de la peau.
Utilisations en cuisine
Les oranges Naveline Calibre Extra sont extrêmement polyvalentes en cuisine :
- parfaites pour des jus doux et naturels au goût équilibré ;
- idéales pour la marmelade d’oranges ou comme base pour des tartes et des desserts aux agrumes ;
- excellentes dans les salades siciliennes de fenouil et d’olives noires ;
- adaptées aussi pour préparer des zestes confits ou pour aromatiser des plats salés et des sauces.
La chair de l’orange Navelina est compacte et le jus abondant : c’est ce qui en fait l’une des meilleures oranges pour le jus et pour des préparations gastronomiques de qualité.
Questions fréquentes
Que signifie « calibre extra » pour les oranges Naveline ?
Cela indique la taille du fruit : nos oranges de calibre extra mesurent environ 90 mm, ce qui les rend plus grosses et plus riches en jus.
Les oranges Naveline sont-elles douces ou acidulées ?
Ce sont parmi les oranges les plus douces, à l’acidité très faible et à la saveur délicate et parfumée.
Les oranges Naveline contiennent-elles des pépins ?
Non, elles sont apyrènes (sans pépins), parfaites pour les jus ou les marmelades.
Quand est la saison des oranges Naveline ?
D’octobre à mars : c’est la période où les oranges atteignent leur douceur et leur maturité maximales.
Où acheter des oranges Naveline en ligne ?
Sur AranciaDoc, portail dédié à la vente d’agrumes siciliens en ligne.
Expédition et livraison
Avec cette boîte, la livraison en Italie est gratuite. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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