Bientôt disponible · da inizio marzo
Tarocco Tardivo extra
Chair rouge, gros calibre
Sélection de Tarocco exclusivement de taille >90 mm · Calibre 4
Boîte de 11 kg
Nous ouvrons les commandes dès que la récolte est prête.
Agrumes mûrs aujourd’hui
Citrons
Pour jus et assaisonnements · Écorce non traitée
Caractéristiques
Variété et origine : oranges Tarocco Tardivo calibre extra, cultivar d’oranges sanguines cultivées dans la zone de l’Etna.
Aspect et forme : fruits de gros calibre, d’environ 90 mm, à la peau fine, lisse et de couleur orange intense.
Chair et goût : rouge, juteuse et parfumée, un parfait équilibre entre douceur et acidité naturelle.
Méthode de culture : en lutte intégrée, sans traitement après récolte ni cires, pour préserver l’arôme authentique des oranges Tarocco de Sicile.
Valeurs nutritionnelles : riches en vitamine C, en potassium et en fibres ; énergisantes, légères et adaptées à une alimentation équilibrée.
Origine et qualité : origine Italie – Sicile – Catégorie I – Calibre 4. Produit sujet à une perte de poids.
La récolte des oranges Tarocco Tardivo calibre extra a lieu entre mars et avril, période où les fruits atteignent leur pleine maturité et leur pigmentation maximale.
Si vous cherchez des Oranges Tarocco Tardivo à jus, cliquez ici. Sur AranciaDoc®, vous trouvez aussi des oranges Tarocco de calibre moyen. Si vous préférez savourer la jutosité d’autres agrumes typiques siciliens, choisissez notre dégustation d’agrumes, disponible en version mini comme en version maxi : vous y trouverez des oranges Tarocco Tardivo et d’autres fruits comme des citrons et des oranges Naveline, tous à savourer.
Nos oranges Tarocco Tardivo calibre extra sont disponibles en colis de 11 kg, dans une boîte en carton recyclable.
Expédition par transporteur express, directement du producteur à votre table.
À savoir
Description
Les oranges Tarocco Tardivo Calibre Extra représentent une excellence de la tradition agrumicole sicilienne. Cultivées dans les campagnes de la plaine de Catane, au pied de l’Etna, elles se distinguent par leur forme ovale, leur chair rouge pigmentée et l’extraordinaire douceur du jus.
La variété Tarocco Tardivo est l’une des plus appréciées parmi les oranges sanguines grâce à son équilibre parfait entre arôme et acidité. Les écarts de température typiques du territoire de l’Etna favorisent le développement des anthocyanes, les pigments naturels qui donnent à la chair sa coloration rouge caractéristique et de puissantes propriétés antioxydantes.
Pour nos oranges Tarocco, chaque fruit est sélectionné à la main, en ne choisissant que les oranges les plus grosses et parfaitement mûres. Le résultat est une variété d’orange Tarocco de très haute qualité, idéale pour les jus, la consommation fraîche et les recettes typiques de la tradition sicilienne.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits
Les oranges Tarocco Tardive sont une source naturelle de vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire, et d’anthocyanes, de précieux antioxydants qui protègent les cellules et améliorent la circulation.
Elles contiennent en outre du potassium et des fibres, utiles pour favoriser la digestion et maintenir l’équilibre hydrique de l’organisme.
Avec environ 45 kcal pour 100 g, les oranges Tarocco de Sicile sont un aliment léger et nutritif, parfait pour ceux qui recherchent goût et bien-être dans un seul fruit.
Utilisations en cuisine
Les oranges Tarocco Tardivo Calibre Extra sont indiquées pour :
des jus frais, doux et aromatiques ;
des marmelades d’oranges sanguines ;
des desserts aux agrumes ou des tartes parfumées ;
des zestes d’orange confits ou au chocolat ;
des plats salés et gourmands au poisson ou aux viandes blanches.
La peau fine et parfumée les rend idéales aussi pour des préparations maison et des desserts artisanaux.
Questions fréquentes
Que signifie « calibre extra » pour les oranges Tarocco Tardivo ?
Cela indique les fruits de plus grande taille, d’un diamètre d’environ 90 mm, sélectionnés à la main pour leur qualité et leur jutosité.
Quand mûrissent les oranges Tarocco Tardive ?
Entre mars et avril, lorsque l’oranger tardif atteint sa pleine maturité et sa pigmentation rouge la plus intense.
Les oranges Tarocco Tardivo conviennent-elles pour les jus ?
Oui, ce sont parmi les meilleures oranges à jus pour leur goût doux et leur arôme équilibré.
Quelles sont les principales propriétés des oranges Tarocco ?
Forte teneur en vitamine C et en anthocyanes, qui favorisent les défenses naturelles et luttent contre le stress oxydatif.
Où acheter des oranges Tarocco Tardivo calibre extra en ligne ?
Sur AranciaDoc, portail dédié à la vente en ligne d’oranges Tarocco siciliennes.
Expédition et livraison
Avec cette boîte, la livraison en Italie est gratuite. Pour certaines petites îles, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
Toutes les informations sur la livraison, le paiement et les retours