Características
- Variedade e origem: azeitonas pretas sicilianas, preparadas segundo a tradição com aromas naturais.
- Aspeto e forma: azeitonas pretas inteiras, mergulhadas em óleo com ervas mediterrânicas.
- Ingredientes: azeitonas pretas 55% aromatizadas com vinagre (sulfitos), óleo de girassol, salsa, hortelã, orégão, alho, sal, malagueta. Acidificante: E330. Pode conter: glúten, ovos, atum, anchovas, frutos de casca rija (nozes, pistácios), aipo.
- Sabor e aroma: intenso e marcado, com uma ligeira nota picante dada pela malagueta e uma fragrância herbácea.
- Método de preparação: conservas vegetais em óleo
- Formato: frasco de vidro de 670 g.
- Origem: Itália – Sicília. Produzido e embalado na unidade em C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidade: de janeiro a dezembro.
- Conservação: local fresco e seco; no frigorífico depois de aberto.
Descubra o sabor autêntico das Azeitonas Pretas da Avó AranciaDoc®, uma conserva artesanal que encerra a simplicidade e a bondade da tradição siciliana.
Bom saber
Descrição das Azeitonas pretas da avó (670 g)
As Azeitonas Pretas da Avó AranciaDoc® encerram todo o sabor autêntico da tradição camponesa siciliana.
Preparado com azeitonas pretas maduras, óleo de girassol e uma mistura de aromas mediterrânicos – entre os quais salsa, orégão, hortelã e alho – este produto é perfeito para quem gosta de sabores intensos e genuínos.
A ligeira aromatização com vinagre e a nota de malagueta tornam estas azeitonas ideais para acompanhar entradas, pratos principais ou acompanhamentos rústicos. Ótimas também como tempero para saladas de arroz ou massa fria.
Descubra também as outras especialidades da nossa linha de conservas típicas sicilianas, feitas de forma artesanal para levar à sua mesa os sabores autênticos da Sicília.
Valores nutricionais e benefícios do consumo de azeitonas pretas
As azeitonas pretas contêm antioxidantes naturais como os fenóis, que ajudam a combater o envelhecimento celular e a inflamação, contribuindo para manter o organismo saudável.
Valores nutricionais médios por 100 g de produto:
- Energia: 1032 kJ – 250 kcal
- Lípidos: 25,1 g (dos quais saturados 3,5 g)
- Hidratos de carbono: 4,3 g (dos quais açúcares 1,0 g)
- Proteínas: 1,7 g
- Sal: 2,9 g
Graças à presença de gorduras boas e antioxidantes, as azeitonas pretas são um alimento precioso para a saúde cardiovascular e a proteção celular.
Utilizações na cozinha e receitas com azeitonas pretas
As Azeitonas Pretas da Avó AranciaDoc® são extremamente versáteis:
- perfeitas para entradas e tábuas rústicas;
- ótimas como tempero para massas, saladas e pratos principais de carne ou peixe;
- ideais para enriquecer pizzas, focaccias e sanduíches gourmet;
- deliciosas em receitas típicas como o coelho à siciliana com azeitonas e alcaparras.
Um ingrediente tradicional que dá personalidade e sabor aos seus pratos do dia a dia.
Perguntas frequentes
- As azeitonas pretas AranciaDoc® são picantes?
Só ligeiramente: a malagueta está presente em quantidade equilibrada para realçar o sabor. - Posso usá-las para preparar pratos quentes?
Sim, perfeitas para temperar pratos de massa, pratos principais e acompanhamentos no forno. - Como se conservam depois de abertas?
No frigorífico, certificando-se de que estão sempre cobertas de óleo. - Onde comprar azeitonas pretas sicilianas online? Na Aranciadoc, portal dedicado à venda online de produtos típicos sicilianos, enviados a partir da Sicília.
Envio e entrega
O envio para Itália é gratuito se a encomenda incluir uma caixa de citrinos ou a partir de 29 € em produtos; caso contrário, custa 9,90 €. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).