Características
- Tipo: doce típico siciliano – cascas de laranja cristalizadas.
- Ingredientes: cascas de laranjas italianas cortadas em tiras, xarope de glicose-frutose, açúcar, dextrose, aroma natural, acidificante E330.
- Alergénios: pode conter vestígios de frutos de casca rija ou derivados.
- Formato: embalagem de 160 g.
- Origem: Itália – Sicília.
- Período de disponibilidade: todo o ano (janeiro–dezembro).
- Conservação: em local fresco e seco, afastado de fontes de calor.
- Produzido e embalado em C/da Vallonescieri.
Saboreie as Cascas de Laranja Cristalizadas AranciaDoc®, uma especialidade siciliana que encerra o perfume e a doçura autêntica dos citrinos da ilha.
Bom saber
Descrição das Cascas de Laranja Cristalizadas
Para nós, fazer as Cascas de Laranja Cristalizadas AranciaDoc® é um exercício de tradição: são uma pequena obra-prima de doçura e perfume mediterrânico.
Feitas com cascas de laranja italiana, cortadas finamente e cristalizadas lentamente em xarope de açúcar, oferecem um sabor autêntico, equilibrado e cítrico. Como se fossem feitas em casa.
Perfeitas para saborear sozinhas como pequeno prazer doce, ou para enriquecer sobremesas com frutas cristalizadas, panettoni, cassate e doces típicos sicilianos. Ideais em substituição dos habituais rebuçados industriais, indicadas portanto também para os mais pequenos.
Cada dentada encerra a fragrância das laranjas da Sicília, transformada numa doçura genuína e requintada.
Descubra todas as especialidades doces AranciaDoc®, preparadas de forma artesanal para levar à sua mesa o verdadeiro sabor da tradição siciliana.
Valores nutricionais e benefícios das cascas de laranja
A casca de laranja cristalizada não é apenas deliciosa, mas também rica em vitamina C, fibras e potássio, que favorecem:
- o reforço do sistema imunitário;
- a digestão e a saúde intestinal;
- a regulação do colesterol graças aos flavonoides naturais;
- um efeito antioxidante e regenerador sobre a pele.
Utilização na cozinha das cascas de laranja cristalizadas
As Cascas de Laranja Cristalizadas AranciaDoc® são perfeitas:
- para decorar e enriquecer bolos, cassate e cannoli sicilianos;
- para acompanhar gelados, granite ou chocolate negro;
- para criar sobremesas e pastelaria artesanal;
- para saborear como doce de fim de refeição ou snack natural.
Um produto versátil e muito perfumado, capaz de realçar qualquer receita com a sua nota cítrica e fresca.
Perguntas frequentes
- De onde provêm as laranjas utilizadas?
Todas as laranjas provêm de culturas italianas, sobretudo sicilianas. - Como conservá-las melhor?
Em local fresco e seco, afastado da humidade ou de fontes de calor. - Podem ser utilizadas em pastelaria?
Sim, são ideais para doces, massas levedadas, glacês ou como decoração gourmet. - Onde comprar cascas de laranja cristalizadas online?
Na AranciaDoc, portal dedicado à venda online de produtos típicos sicilianos, enviados da Sicília.
Envio e entrega
O envio para Itália é gratuito se a encomenda incluir uma caixa de citrinos ou a partir de 29 € em produtos; caso contrário, custa 9,90 €. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).