Características
- Tipo: leguminosas secas naturais
- Ingredientes: lentilhas 100%
- Origem: Itália
- Formato: 1 kg
- Período de disponibilidade: todo o ano (janeiro–dezembro)
- Conservação: à temperatura ambiente, em local fresco e seco, longe de fontes de calor e de luz; nos meses mais quentes abaixo dos 18 °C
- Embalagem: invólucro de plástico
- Notas: produto sujeito a perda de peso natural; pode conter vestígios de frutos secos e cascas
Escolha as Lentilhas AranciaDoc® e leve à sua mesa a simplicidade, a bondade e a riqueza nutricional das leguminosas sicilianas de elevada qualidade.
Bom saber
Descrição das Lentilhas AranciaDoc®
As Lentilhas AranciaDoc® são uma leguminosa preciosa da tradição siciliana e mediterrânica, reconhecida pelo seu sabor autêntico e pelo perfil nutricional completo.
Ricas em proteínas vegetais, fibra e vitaminas do complexo B, são uma fonte natural de energia e de bem-estar, perfeitas para sopas, saladas e pratos rústicos da cozinha italiana.
Cultivadas e selecionadas em Itália, garantem genuinidade e qualidade em cada embalagem, levando à mesa o sabor autêntico da nossa terra.
Descubra toda a linha de leguminosas e frutos secos AranciaDoc®, selecionada e embalada de forma artesanal para lhe oferecer apenas produtos saudáveis e naturais.
Valores nutricionais médios por 100g de lentilhas
- Energia: 1302 kJ – 310 kcal
- Lípidos: 1,5 g (dos quais ácidos gordos saturados 0,29 g)
- Hidratos de carbono: 37,7 g (dos quais açúcares 1,53 g)
- Proteínas: 24,4 g
- Sal: 0,007 g
Benefícios nutricionais das lentilhas
As lentilhas são consideradas das leguminosas mais nutritivas e digeríveis, com múltiplos benefícios para o organismo:
- ricas em proteínas vegetais, ideais para dietas vegetarianas e equilibradas;
- contêm vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B6, B9), fundamentais para o metabolismo e para a saúde nervosa;
- fornecem ferro, magnésio, potássio e fósforo, úteis para o coração e os músculos;
- contêm fibra solúvel, que ajuda a regular a digestão e os níveis de açúcar no sangue;
- naturalmente pobres em gordura e sem colesterol.
Um aliado perfeito para quem deseja uma alimentação saudável e completa.
Como usar na cozinha e receitas com lentilhas
As Lentilhas AranciaDoc® prestam-se a uma grande variedade de receitas tradicionais e criativas:
- como base para receitas rústicas, como a sopa de lentilhas e outras sopas;
- ótimas estufadas com tomate e aromas mediterrânicos;
- perfeitas para almôndegas e hambúrgueres vegetais;
- deliciosas em saladas mornas com legumes ou cereais integrais;
- ideais para acompanhar pratos de carne ou de peixe.
Graças à sua textura macia e ao sabor delicado, adaptam-se a todas as estações e a qualquer tipo de cozinha.
Perguntas frequentes
- É preciso demolhar antes de cozer?
Sim, aconselha-se um demolhe de cerca de 8 horas, depois passar por água e cozer durante 30–40 minutos. - As lentilhas contêm glúten?
Não, são naturalmente sem glúten. - Posso usá-las para sopas e cremes?
Com certeza! A sua textura torna-as ideais para preparar cremes cremosos e nutritivos. - Como conservá-las?
Num local fresco e seco, longe da luz e da humidade. - Onde comprar lentilhas sicilianas online? Na AranciaDoc, especializada na venda online de produtos típicos sicilianos, expedidos da Sicília.
Envio e entrega
O envio para Itália é gratuito se a encomenda incluir uma caixa de citrinos ou a partir de 29 € em produtos; caso contrário, custa 9,90 €. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).