Características
- Variedade e origem: polpa de tomate siciliano com funcho silvestre e azeite virgem extra.
- Ingredientes: polpa de tomate 90%, funcho silvestre 3,4%, azeite virgem extra, cebola, óleo de girassol, açúcar, sal, alho, manjericão, anchovas. Origem do tomate: Itália. Pode conter: glúten, peixe, frutos de casca rija (nozes, pistácios), aipo.
- Aspeto e consistência: molho denso e perfumado, de cor vermelho vivo.
- Sabor e aroma: equilibrado, aromático e ligeiramente apimentado, com notas herbáceas típicas do funcho.
- Método de preparação: molho pronto artesanal, feito com ingredientes naturais, sem conservantes nem corantes.
- Formato: frasco de vidro de 280 g.
- Origem: Itália – Sicília. Produzido e embalado na unidade de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidade: de janeiro a dezembro.
- Conservação: local fresco e seco; no frigorífico depois de aberto.
Descubra o sabor intenso e natural do nosso molho com funcho silvestre Aranciadoc®, que une tradição e saúde em cada prato.
Bom saber
Descrição do Molho de funcho silvestre (280 g)
O Molho de Funcho Silvestre AranciaDoc® é uma receita autêntica da tradição siciliana, preparada com tomate maduro e funcho silvestre muito perfumado.
Um condimento de sabor inconfundível, capaz de dar aos seus pratos um perfume intenso e um aroma mediterrânico único.
Perfeito para temperar pratos de massa, peixe azul, carnes brancas e legumes no forno, é um molho genuíno e pronto a usar, ideal para quem gosta de levar à mesa os sabores autênticos da ilha.
Descubra todas as nossas conservas típicas sicilianas AranciaDoc®, feitas com ingredientes genuínos e produção artesanal para levar à mesa os sabores autênticos da ilha.
Valores nutricionais do molho de funcho silvestre e benefícios
O Molho de Funcho Silvestre AranciaDoc® é rico em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, que contribuem para o bem-estar digestivo e para a depuração natural do organismo.
Graças ao funcho silvestre, oferece um efeito diurético, desinchante e protetor do aparelho digestivo.
Valores nutricionais médios por 100 g de produto:
- Valor energético: 195 kJ – 47 kcal
- Lípidos: 2,6 g (dos quais ácidos gordos saturados 0,3 g)
- Hidratos de carbono: 4,0 g (dos quais açúcares 3,8 g)
- Fibra alimentar: 1,3 g
- Proteínas: 1,2 g
- Sal: 1,0 g
Utilizações na cozinha e receitas com molho de funcho silvestre
O Molho de Funcho Silvestre AranciaDoc® é perfeito para:
- temperar massa comprida ou curta, como esparguete ou casarecce;
- acompanhar pratos de peixe, carnes brancas e legumes grelhados;
- enriquecer suflês e preparações no forno;
- realçar pratos vegetarianos ou à base de leguminosas.
Um condimento pronto, genuíno e perfumado, capaz de transformar cada receita numa autêntica experiência siciliana.
Perguntas frequentes
- Que sabor tem o funcho silvestre no molho?
Tem um sabor aromático e fresco, com uma ligeira nota doce e apimentada típica da cozinha siciliana. - Contém anchovas?
Sim, em pequena quantidade, para dar profundidade de sabor e um salgado natural. - O molho está pronto a usar?
Sim, basta aquecê-lo alguns minutos para o saborear da melhor forma. - É adequado para receitas vegetarianas?
Não, contém anchovas, mas é ideal para quem gosta dos sabores típicos do Mediterrâneo. - Onde comprar molho de funcho silvestre siciliano online?
Na Aranciadoc, portal dedicado à venda online de produtos típicos sicilianos, enviados da Sicília.
Envio e entrega
O envio para Itália é gratuito se a encomenda incluir uma caixa de citrinos ou a partir de 29 € em produtos; caso contrário, custa 9,90 €. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).