Características
- Variedade e origem: pesto artesanal à base de atum e pistácio siciliano.
- Ingredientes: atum 50%, óleo de girassol 35%, cebola, alcaparras, pistácio 1,6%, molho de tomate, açúcar, vinagre de vinho branco (contém sulfitos), malagueta, concentrado de tomate, azeite, frutose, manjericão, sal. Pode conter: frutos de casca rija, moluscos, sésamo, aipo, mostarda, glúten.
- Método de preparação: preparado a frio para preservar o sabor e as propriedades nutricionais do atum e dos frutos secos.
- Aspeto e consistência: creme denso e encorpado, de cor dourado-esverdeada e perfume intenso de mar e de pistácio.
- Sabor: equilibrado entre a doçura do pistácio e a sapidez do atum, com ligeiras notas aromáticas de alcaparras e tomate.
- Formato: frasco de vidro de 190 g.
- Origem: Itália – Sicília. Produzido e embalado na fábrica de C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Período de disponibilidade: todo o ano (janeiro–dezembro).
- Conservação: em local fresco e seco; no frigorífico depois de aberto, consumir no prazo de 4 dias.
Descubra o sabor requintado e autêntico do Pesto de Atum com Pistácio AranciaDoc®, um condimento exclusivo que encerra a tradição e a arte culinária do mar da Sicília.
Bom saber
Descrição do Pesto de Atum com Pistácio (190 g)
O Pesto de Atum com Pistácio AranciaDoc® nasce da união de dois símbolos da gastronomia siciliana: o peixe e os frutos secos. Uma combinação de sabores autênticos, em que o sabor marcado do atum se funde com a suavidade do pistácio e a frescura de ingredientes mediterrânicos como as alcaparras, o manjericão e o tomate.
Ideal para quem deseja levar à mesa um condimento rico, perfumado e de carácter inconfundível.
Descubra todas as nossas conservas do mar AranciaDoc®, preparadas com ingredientes genuínos e segundo as antigas receitas sicilianas.
Valores nutricionais do pesto de atum com pistácio e benefícios
Este pesto de atum é fonte de ómega-3, proteínas nobres e gorduras insaturadas provenientes do atum e do pistácio, úteis para a saúde do coração e do cérebro, melhorando a memória e o humor.
Valores nutricionais médios por 100 g de produto:
- Energia: 1765 kJ – 427 kcal
- Lípidos: 39,8 g (dos quais saturados 4,9 g)
- Hidratos de carbono: 1,2 g (dos quais açúcares 0,5 g)
- Proteínas: 15,8 g
- Sal: 1,0 g
Um produto equilibrado e saboroso, perfeito para quem gosta dos sabores mediterrânicos e de uma cozinha saudável e genuína.
Utilizações na cozinha e receitas com pesto de atum e pistácio
O Pesto de Atum com Pistácio AranciaDoc® é um condimento versátil e requintado, ideal para:
- massa longa, como linguine ou tagliolini;
- bruschette e torradinhas gourmet;
- acompanhar peixe grelhado ou legumes assados.
Um toque da Sicília que enriquece cada prato com sabor e originalidade.
Perguntas frequentes
- Qual é a diferença entre o pesto de atum e o de espadarte?
O pesto de atum tem um sabor mais suave, enquanto o de espadarte é mais marcado e aromático. - Como se utiliza na cozinha?
Está pronto a usar: basta juntá-lo diretamente à massa ou barrá-lo em torradinhas e pão quente. - Contém conservantes ou corantes?
Não, é preparado apenas com ingredientes naturais e sem aditivos artificiais. - Como se conserva depois de aberto?
No frigorífico, coberto com um fio de óleo, e consumir no prazo de 4 dias. - Onde comprar pesto de atum com pistácio siciliano online?
Na Aranciadoc, portal dedicado à venda online de produtos típicos sicilianos, enviados da Sicília.
Envio e entrega
O envio para Itália é gratuito se a encomenda incluir uma caixa de citrinos ou a partir de 29 € em produtos; caso contrário, custa 9,90 €. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).