Citrinos maduros hoje
Características
- Variedade e origem: tomate ciliegino semisseco de produção siciliana, parcialmente seco para preservar a frescura.
- Ingredientes: tomate ciliegino semisseco 54%, óleo de girassol, sal, alho, manjericão. Pode conter: glúten, peixe, frutos de casca rija (nozes, pistácios), aipo, sulfitos.
- Aspeto e consistência: cor vermelho vivo, consistência macia e polpuda.
- Sabor e aroma: sabor doce e aromático, com notas frescas de manjericão.
- Método de preparação: tomates ciliegino semissecos em óleo, temperados com ervas mediterrânicas e óleo de girassol.
- Formato: frasco de vidro de 190 g.
- Origem: Itália – Sicília. Produzido e embalado na fábrica de Ortoledda, C.da S.M. Poggiarelli, Zona Industrial, Caltagirone (CT).
- Período de disponibilidade: de janeiro a dezembro.
- Conservação: em local fresco e seco; no frigorífico depois de aberto.
Descubra o sabor intenso e genuíno do Tomate Ciliegino Semisseco AranciaDoc®, uma conserva artesanal que traz à mesa toda a doçura e o perfume da cozinha siciliana.
Bom saber
Descrição do Tomate ciliegino semisseco em óleo (190 g)
O Tomate Ciliegino Semisseco AranciaDoc® encerra toda a doçura e o aroma do sol da Sicília. Parcialmente seco para manter a maciez e o sabor, é conservado em óleo com alho e manjericão, segundo a tradição mediterrânica.
Um produto genuíno e versátil, ideal tanto para bruschette e entradas como para condimento de massas e saladas gourmet. A ligeira secagem realça o seu sabor natural, tornando-o perfeito para quem gosta dos sabores autênticos e delicados da cozinha siciliana.
Descubra também a nossa seleção completa de conservas típicas sicilianas, preparadas de forma artesanal para oferecer o melhor dos sabores da ilha.
Valores nutricionais e benefícios do consumo de tomate ciliegino semisseco
O Tomate Ciliegino Semisseco AranciaDoc® é uma fonte natural de vitamina C, provitamina A e antioxidantes, preciosos para a saúde da pele e do coração.
Graças ao teor de licopeno e polifenóis, ajuda a combater os radicais livres e a favorecer o bem-estar celular.
Valores nutricionais médios por 100 g de produto:
- Energia: 1771 kJ – 429 kcal
- Lípidos: 40,8 g (dos quais saturados 4 g)
- Hidratos de carbono: 8,5 g (dos quais açúcares 8,5 g)
- Proteínas: 2,5 g
- Sal: 3 g
Uma combinação de sabor e bem-estar que traz à mesa o sabor do Mediterrâneo.
Utilizações na cozinha: ideias de receitas com tomate ciliegino semisseco
O Tomate Ciliegino Semisseco AranciaDoc® é perfeito para:
- criar entradas apetitosas em pão estaladiço ou bruschette;
- enriquecer massa, risotos ou cuscuz mediterrânicos;
- acompanhar peixe, carnes brancas ou queijos frescos;
- decorar pizzas, focaccias ou saladas de verão;
- preparar pestos e condimentos artesanais com um toque de sol siciliano.
Perguntas frequentes
- O que significa “semisseco”?
Indica um processo de secagem parcial que mantém o tomate macio e rico em sabor. - Como conservá-los melhor depois de abertos?
No frigorífico, completamente cobertos de óleo. Antes de abrir, aconselhamos a manter o frasco ao abrigo da luz e de fontes de calor. - Posso usá-los para preparar molhos ou pestos?
Sim, são perfeitos como base para pestos ou condimentos à base de tomate e manjericão. - São picantes?
Não, não contêm malagueta. - Onde comprar tomate semisseco siciliano online?
Na Aranciadoc, portal dedicado à venda online de produtos típicos sicilianos, enviados da Sicília.
Envio e entrega
O envio para Itália é gratuito se a encomenda incluir uma caixa de citrinos ou a partir de 29 € em produtos; caso contrário, custa 9,90 €. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).