În curând · da metà dicembre
Citricul Nova
Fără semințe
Clementine Nova · Calibru 1X
Cutie de 16,5 kg
Deschidem comenzile când recolta este gata.
Citrice coapte astăzi
Caracteristici
- Soi și origine: Citricul Nova – hibrid natural între Tangelo Orlando și clementina obișnuită, cultivat în Sicilia.
- Aspect și formă: fruct de calibru mediu-mare, fără semințe, cu coajă subțire și aderentă, de culoare portocalie intensă.
- Pulpă și gust: suculentă, dulce și parfumată, cu un echilibru perfect între zaharuri și acizi naturali.
- Metoda de cultivare: prin combatere integrată a dăunătorilor, fără tratamente după recoltare și fără ceruri de protecție.
- Valori nutriționale: bogat în vitamina C, potasiu și fibre, cu un aport de aproximativ 45 kcal la 100 g.
- Origine și calitate: produs supus scăderii în greutate. Din cauza polenizării, unele fructe pot avea semințe. Origine Italia – Sicilia – Clasa I – Calibru 1X.
Recoltarea citricului Nova are loc în lunile dintre decembrie și februarie, în perioada de coacere deplină, când fructul își arată cel mai bine aroma și dulceața. Comandați-l în sezon pentru a-i savura tot gustul autentic și prospețimea tipică citricelor siciliene.
Produs agricol proaspăt de origine siciliană, ambalat cu grijă în cutii de carton de 16,5 kg, pentru a-i păstra calitatea și parfumul natural.
Livrare cu curier rapid: veți primi citricele Nova direct de la producător pe masa dumneavoastră.
De știut
Descriere detaliată
Citricul Nova se naște în Sicilia, pe pantele muntelui Etna, unde solul lavic și clima temperată favorizează creșterea unor fructe parfumate și cu gust intens. Cunoscut și ca mandarina Nova, încrucișare între Tangelo Orlando și clementina obișnuită, se distinge prin lipsa semințelor, coaja subțire și pulpa de un portocaliu strălucitor, bogată în suc și cu un parfum inconfundabil.
Combinația dintre solul vulcanic, diferențele de temperatură și cultivarea sustenabilă dă acestui citric un gust plin, cu note dulci echilibrate de o aciditate plăcută. Fiecare fruct este cules manual în perioada de iarnă, când atinge coacerea ideală, pentru a garanta prospețime și calitate.
Citricul Nova este unul dintre soiurile cele mai apreciate pentru arome și versatilitate, perfect atât pentru consumul zilnic, cât și pentru rețete de bucătărie și de cofetărie.
Valori nutriționale și beneficii ale citricului Nova
Citricul Nova aduce vitamina C, utilă pentru întărirea sistemului imunitar, și potasiu, care favorizează echilibrul hidric corect al organismului. Fibrele îmbunătățesc digestia și dau o senzație de ușurime, făcându-l o gustare ideală.
Cu cele aproximativ 45 kcal la 100 g, acest citric sicilian este ușor, dar energizant. Echilibrul dintre zaharuri și acizi naturali îl face un fruct gustos și sănătos, potrivit pentru toată familia.
Întrebuințări în bucătărie
Datorită gustului său dulce și aromat, Citricul Nova se pretează la multe preparate:
- perfect pentru marmelada de clementine sau marmelada de clementine cu tot cu coajă;
- ingredient excelent pentru deserturi cu citrice, precum tortul cu clementine sau tartele;
- ideal pentru salate proaspete și preparate din pește, cărora le dă o notă parfumată și vioaie.
Poate fi folosit și pentru sucuri și infuzii, păstrându-și intact parfumul intens și natural.
Întrebări frecvente
Citricul Nova conține semințe?
Nu, este în general fără semințe, dar unele fructe pot conține câteva din cauza polenizării naturale.
Cum se păstrează Citricul Nova?
Într-un loc răcoros și uscat, departe de surse de căldură.
Care este diferența dintre Citricul Nova și celelalte clementine?
Față de portocalele și clementinele obișnuite, Citricul Nova este mai parfumat, mai mare și cu pulpa mai suculentă.
Unde îl pot cumpăra?
Pe AranciaDoc vânzare online, portal dedicat vânzării de portocale online din Sicilia.
Se potrivește dietei mediteraneene?
Da, ca toate citricele siciliene, mandarinele Nova sunt bogate în antioxidanți și indicate pentru o alimentație echilibrată.
Transport și livrare
Cu această cutie transportul în Italia este gratuit. Pentru unele insule mici și zone greu accesibile există un supliment, pe care îl calculăm pe baza codului poștal.
La finalizarea comenzii puteți adăuga livrarea la etaj (5 €) sau cu programare (4 €).