Caracteristici
- Tip: leguminoase uscate naturale.
- Ingrediente: fasole borlotti 100%.
- Proveniență: Italia.
- Format: 1 kg.
- Perioada de disponibilitate: tot anul (ianuarie–decembrie).
- Păstrare: la temperatura camerei, într-un loc răcoros și uscat, departe de surse de căldură și de lumină; în lunile mai calde sub 18 °C.
- Ambalare: ambalaj din plastic.
- Note: produs supus scăderii naturale în greutate; poate conține urme de fructe uscate și de coji.
Alegeți Fasolea Borlotti AranciaDoc® și aduceți pe masă autenticitatea Siciliei, închisă într-o leguminoasă bogată în gust, tradiție și valoare nutritivă.
De știut
Descrierea Fasolei Borlotti AranciaDoc®
Fasolea Borlotti AranciaDoc® este unul dintre cele mai îndrăgite soiuri de leguminoase din bucătăria italiană.
Cu textura sa cremoasă și cu gustul intens, reprezintă baza perfectă pentru supe, ciorbe, risotto, salate sau garnituri rustice.
Cultivată și selecționată în Italia, această fasole unește autenticitatea tradiției țărănești cu gustul autentic al Siciliei.
Bogată în proteine, fibre și vitamine, este un ingredient versatil și sănătos, perfect pentru bucătăria de zi cu zi și pentru cei care urmează o alimentație echilibrată.
Descoperiți întreaga linie de leguminoase și fructe uscate AranciaDoc®, roade ale pământului sicilian, ambalate cu grijă pentru a aduce pe masă bunătatea autentică de altădată.
Valori nutriționale medii la 100 g de fasole borlotti
- Valoare energetică: 1307 kJ – 312 kcal
- Grăsimi: 2,0 g (din care acizi grași saturați 0,0 g)
- Glucide: 48,0 g (din care zaharuri 3,5 g)
- Fibre: 17,3 g
- Proteine: 20,0 g
- Sare: 0,006 g
Beneficii și proprietăți
Fasolea borlotti este un adevărat concentrat de bunăstare:
- bogată în proteine vegetale și în fibre, ajută digestia și favorizează senzația de sațietate;
- conține vitamine din grupul B (B1, B2, B3, B6, B9) și vitaminele A, C și E, esențiale pentru metabolism și pentru sănătatea sistemului imunitar;
- furnizează minerale precum fierul, magneziul, potasiul și fosforul, utile pentru inimă, oase și mușchi;
- contribuie la controlul glicemiei și la reducerea colesterolului rău (LDL).
Un aliment sănătos și natural, perfect pentru dieta mediteraneană.
Utilizare în bucătărie: rețete cu fasole borlotti
Fasolea Borlotti AranciaDoc® este extrem de versatilă și se pretează la nenumărate rețete tradiționale și creative:
- excelentă pentru rețete rustice precum supa de fasole borlotti sau ciorbele cu legume și cereale;
- delicioasă în tocănițe cu roșii și rozmarin;
- ideală pentru risotto cremoase și paste cu leguminoase;
- perfectă pentru salate reci sau garnituri hrănitoare.
Poate fi gătită după înmuiere sau folosită deja fiartă, pentru preparate rapide și savuroase.
Întrebări frecvente despre Fasolea Borlotti AranciaDoc®
- Trebuie înmuiată fasolea borlotti?
Da, este recomandat să fie lăsată la înmuiat 8–12 ore, apoi clătită și fiartă circa 90 de minute. - Se poate folosi pentru supe și creme?
Desigur! Pulpa sa cremoasă este perfectă pentru supe cremă și ciorbe hrănitoare. - Conține gluten fasolea borlotti?
Nu, este în mod natural fără gluten. - Cum se păstrează?
Într-un loc răcoros și uscat, departe de surse de lumină și de căldură. - Unde pot cumpăra online fasole siciliană?
Pe AranciaDoc, portal dedicat vânzării online de produse tipice siciliene.
Transport și livrare
Transportul în Italia este gratuit dacă în comandă se află o cutie de citrice sau produse în valoare de la 29 €; altfel costă 9,90 €. Pentru unele insule mici și zone greu accesibile există un supliment, pe care îl calculăm pe baza codului poștal.
La finalizarea comenzii puteți adăuga livrarea la etaj (5 €) sau cu programare (4 €).