În curând · da inizio dicembre
Portocale Tarocco Gallo
Pulpă roșie
Calibru mediu · Calibru 7-8
Cutie de 16,5 kg
Deschidem comenzile când recolta este gata.
Citrice coapte astăzi
Caracteristici
- Soi și origine: Portocale Tarocco Gallo – principalul soi sicilian de portocale cu pulpă roșie, cultivat la poalele muntelui Etna.
- Aspect și formă: fruct de calibru mediu-mare, cu coajă netedă și subțire, de culoare galben-portocalie.
- Pulpă și gust: roșie, suculentă și dulce, cu aromă delicată.
- Metoda de cultivare: prin combatere integrată a dăunătorilor, fără tratamente după recoltare și fără ceruri de protecție.
- Valori nutriționale: bogate în vitamina C, potasiu și fibre, cu aproximativ 45 kcal la 100 g.
- Origine și calitate: produs supus scăderii în greutate. Origine Italia – Sicilia – Clasa I – Calibru 7-8. Foarte rezistente.
Recoltarea portocalelor Tarocco Gallo are loc din decembrie până în aprilie, când ating coacerea deplină, perioadă în care diferențele de temperatură de la poalele muntelui Etna favorizează colorarea naturală a pulpei. Comandați-le în sezon pentru a gusta unul dintre cele mai iubite și apreciate soiuri de portocale roșii, simbol de calitate și tradiție în toată lumea.
Dacă doriți portocale Tarocco Gallo pentru suc, faceți clic aici.
Citrice proaspete de origine siciliană, ambalate în cutii de carton de 16,5 kg, pentru a le păstra prospețimea și aroma naturală. Livrare cu curier rapid: veți primi portocalele Tarocco Gallo direct de la producător pe masa dumneavoastră.
De știut
Descriere
Portocalele Tarocco Gallo din Sicilia, cultivate mai ales în provincia Catania, reprezintă unul dintre principalele exemplare de portocale roșii alese, apreciate pentru culoarea intensă a pulpei și pentru gustul echilibrat între dulceață și aciditate.
Acest soi, introdus în Italia în secolul al XVII-lea și originar din China, s-a răspândit în zona muntelui Etna, unde solul lavic și diferențele de temperatură din timpul iernii contribuie la formarea pigmentului roșu caracteristic, datorat antocianilor, substanțe antioxidante naturale puternice.
Tarocco Gallo este recunoscut pentru coaja subțire și netedă, de culoare portocaliu-gălbuie, și pentru pulpa roșie strălucitoare, fără semințe și foarte bogată în suc. Aroma sa fructată și gustul delicat o fac una dintre cele mai apreciate portocale roșii pentru consumul proaspăt și pentru sucuri de înaltă calitate.
Valori nutriționale și beneficii
Portocalele Tarocco Gallo sunt o sursă excelentă de vitamina C, utilă pentru întărirea sistemului imunitar și pentru combaterea oboselii. Conțin în plus potasiu, care favorizează funcționarea corectă a mușchilor, și fibre, care susțin digestia și senzația de sațietate.
Antocianii, responsabili de colorația roșie, au proprietăți antioxidante, ajutând la combaterea radicalilor liberi și la protejarea celulelor.
Cu un aport mediu de 45 kcal la 100 g, portocalele Tarocco Gallo din Sicilia sunt perfecte pentru cine urmează o alimentație echilibrată, oferind gust, energie și bunăstare în mod natural.
Întrebuințări în bucătărie ale portocalelor Tarocco Gallo
Datorită gustului lor aromat și pulpei roșii suculente, portocalele Tarocco Gallo se pretează la multiple utilizări:
- Ideale pentru sucul de portocale roșii, dulce și bogat în culoare.
- Excelente pentru a pregăti marmeladă de portocale roșii sau deserturi cu citrice precum torturi și creme.
- Perfecte în salatele siciliene de iarnă, pentru a însoți feniculul și măslinele negre.
- Excelente și pentru prepararea de feluri din pește și carne albă, cărora le dau o notă proaspătă și de citrice.
Datorită cojii lor parfumate și naturale, netratate, portocalele Gallo sunt ideale și pentru a prepara coji de portocală confiate sau în ciocolată, dulciuri tipice ale tradiției siciliene.
Întrebări frecvente
Portocalele Tarocco Gallo conțin semințe?
Nu, sunt în general fără semințe, dar unele fructe pot conține câteva din cauza polenizării naturale.
Care este diferența dintre portocalele Navel și Tarocco?
Portocalele Tarocco au pulpa roșie, un gust mai aromat și o aciditate echilibrată, în timp ce Navel au pulpa blondă, sunt mai dulci și ideale pentru sucuri ușoare.
Portocalele Tarocco Gallo sunt pentru suc?
Da, sunt printre cele mai bune portocale roșii pentru suc, datorită sucului abundent și gustului dulce și parfumat.
Cum se păstrează portocalele Tarocco Gallo?
Într-un loc răcoros și uscat, departe de surse de căldură.
Unde pot cumpăra portocale Tarocco Gallo din Sicilia?
Pe AranciaDoc, portal specializat în vânzarea online de portocale Tarocco și în expedierea portocalelor la domiciliu.
Transport și livrare
Cu această cutie transportul în Italia este gratuit. Pentru unele insule mici și zone greu accesibile există un supliment, pe care îl calculăm pe baza codului poștal.
La finalizarea comenzii puteți adăuga livrarea la etaj (5 €) sau cu programare (4 €).