Čoskoro · da metà dicembre
Pomaranče Moro
Na šťavu a marmelády · Červená dužina
Pomaranče s intenzívne červenou dužinou, malý kalibr · Kalibr 9-10
Krabica po 16,5 kg
Objednávky otvárame, keď je úroda pripravená.
Dnes zrelé citrusy
Vlastnosti
- Odroda a pôvod: Pomaranče Moro – odroda pomarančov s červenou dužinou pestovaných na Sicílii, pôvodne rozšírených v oblasti Lentini (Syrakúzy).
- Vzhľad a tvar: plod malých až stredných rozmerov s oranžovou kôrou a intenzívne červenými odtieňmi na jednej strane.
- Dužina a chuť: červená, šťavnatá a aromatická, s výraznou chuťou vyváženou medzi sladkosťou a prirodzenou kyslosťou.
- Spôsob pestovania: v systéme integrovanej produkcie, bez ošetrenia po zbere a bez ochranných voskov.
- Výživové hodnoty: prirodzený zdroj vitamínu C, antokyánov, draslíka a vlákniny.
- Pôvod a kvalita: produkt podlieha úbytku hmotnosti. V dôsledku opelenia môžu mať niektoré plody semená. Pôvod Taliansko – Sicília – trieda I – kalibr 9-10.
Zber pomarančov Moro prebieha od decembra do marca, keď chladnejšie teploty sicílskej zimy podporujú vznik charakteristickej červenej pigmentácie dužiny.
Objednajte si ich v sezóne a vychutnajte si pravý pomaranč Moro zo Sicílie, ideálny na bohaté šťavy, marmelády a citrusové sladkosti.
Čerstvý poľnohospodársky produkt pôvodom zo Sicílie, zabalený v kartónových krabiciach po 16,5 kg, určených na zachovanie arómy a sviežosti. Doručenie expresným kuriérom: Pomaranče Moro dostanete priamo od výrobcu na Váš stôl.
Dobré vedieť
Popis
Pomaranče Moro sú typická odroda červených pomarančov, medzi najobľúbenejšími pre farbu a intenzitu arómy. Pochádzajú z oblasti Lentini v provincii Syrakúzy a vyznačujú sa rubínovo červenou, šťavnatou a voňavou dužinou a oranžovou kôrou s červenými žilkami, ktoré predznamenávajú bohatstvo chuti.
Intenzívna farba pochádza z prítomnosti antokyánov, silných prirodzených antioxidantov, ktoré vznikajú vďaka teplotným rozdielom medzi dňom a nocou, typickým pre pôdy na svahoch sopky Etna. Tieto látky nielenže určujú živý odtieň dužiny, ale dávajú pomarančom Moro zo Sicílie aj významné prínosy pre zdravie.
V porovnaní s inými odrodami červených pomarančov, ako sú Tarocco alebo Sanguinello, má pomaranč Moro, ktorý sa vyznačuje menším kalibrom, výraznejšiu chuť a výraznejšiu vôňu: malý klenot s dokonalou rovnováhou medzi sladkosťou a kyslosťou.
Každý plod sa zbiera ručne v zimnom období a balí sa bez ošetrenia po zbere, aby sa zachovala nedotknutá sviežosť, farba a výživové vlastnosti.
Výživové hodnoty a prínosy pomarančov Moro
Pomaranče Moro sú vzácnym zdrojom vitamínu C, užitočného na posilnenie imunitného systému. Antokyány navyše pôsobia ako dôležité antioxidanty. Obsahujú aj draslík a vlákninu, ktoré podporujú trávenie a pomáhajú udržiavať vodnú rovnováhu organizmu.
S priemernou energetickou hodnotou približne 45 kcal na 100 g sú tieto červené pomaranče ideálne pre vyváženú stravu bohatú na živiny. Vďaka svojmu prirodzenému zloženiu prispievajú pomaranče Moro ku každodennej pohode, bojujú proti voľným radikálom a dodávajú energiu zdravým a prirodzeným spôsobom.
Použitie v kuchyni
Pomaranče Moro patria medzi najvšestrannejšie odrody v kuchyni:
- Ideálne na prípravu sladkých a voňavých šťáv z červených pomarančov, vhodných na raňajky.
- Výborné na marmeládu z pomarančov a klementínok, alebo na kandizované pomarančové kôrky či pomarančové kôrky v čokoláde.
- Ideálne aj do slaných receptov, ako sú šaláty z feniklu a pomarančov alebo citrusové rybie jedlá.
- V sicílskom cukrárstve sú červené pomaranče Moro často hlavnými hrdinami koláčov a krémov s výraznou a voňavou chuťou.
Často kladené otázky
Obsahujú pomaranče Moro semená?
Môžu ich obsahovať niekoľko, podľa prirodzeného opelenia, ale neovplyvňuje to kvalitu ani sladkosť plodu.
Ako sa skladujú pomaranče Moro?
Na chladnom a suchom mieste
Aký je rozdiel medzi pomarančmi Moro a Tarocco?
Pomaranče Moro sú menšie, s červenšou dužinou a intenzívnejšou chuťou ako Tarocco, ktoré sú sladšie a jemnejšie.
Hodia sa pomaranče Moro na lisované šťavy?
Áno, patria medzi najlepšie červené pomaranče na šťavu vďaka intenzívnej farbe a výraznej chuti.
Kde kúpiť pomaranče Moro zo Sicílie?
Na AranciaDoc, portáli špecializovanom na online predaj červených pomarančov a doručovanie pomarančov domov.
Doprava a doručenie
S touto krabicou je doprava v Taliansku zadarmo. Pri niektorých menších ostrovoch a ťažko dostupných oblastiach je príplatok, ktorý vypočítame podľa PSČ.
V pokladni môžete pridať doručenie do poschodia (5 €) alebo na dohodnutý termín (4 €).