Brevemente · da inizio marzo
Laranjas Tarocco Tardivo
De mesa · Polpa vermelha
Calibre Médio · Calibre 7-8
Caixa de 16,5 kg
Abrimos as encomendas quando a colheita estiver pronta.
Citrinos maduros hoje
Características
- Variedade e origem: Laranjas Tarocco Tardivo – variedade de laranja vermelha de maturação tardia, cultivada ao sopé do Etna.
- Aspeto e forma: frutos de forma oval, calibre médio, com casca fina e lisa de cor laranja.
- Polpa e sabor: pigmentada de vermelho, doce e suculenta, de sabor fresco e equilibrado entre açúcares e ácidos.
- Método de cultivo: em proteção integrada, sem ceras nem tratamentos pós-colheita.
- Valores nutricionais: ricas em vitamina C, potássio e fibra, com um aporte de cerca de 45 kcal por 100 g.
- Origem e qualidade: origem Itália – Sicília – Categoria I – Calibre 7-8. Produto sujeito a perda de peso. Robustez do fruto garantida a 100%.
A colheita das laranjas Tarocco Tardivo faz-se entre março e abril, quando as outras variedades já acabaram a época.Esta maturação mais lenta dá ao fruto um sabor pleno e uma polpa compacta, perfeita para comer fresca.
Se procura Laranjas Tarocco Tardivo para Sumo, clique aqui. As laranjas Tarocco Tardivo fazem também parte da nossa Degustação de citrinos, disponível na embalagem mista de 9 kg ou de 15 kg.
Entrega por transportadora expresso: receberá as suas laranjas Tarocco Tardivo diretamente do produtor à sua mesa.
Bom saber
Descrição
As laranjas Tarocco Tardivo da Sicília são uma das últimas variedades da época dos citrinos e, por isso, são particularmente apreciadas pela sua doçura e resistência natural. Vêm da mesma linha genética das clássicas Tarocco Gallo, mas distinguem-se pela maturação tardia e pela forma oval do fruto, que conserva durante muito tempo a suculência e a frescura.
Cultivadas ao longo das encostas do Etna, onde o solo lávico e as grandes amplitudes térmicas favorecem a pigmentação vermelha da polpa, as laranjas Tarocco Tardivo oferecem um sabor harmonioso e delicado, com notas frutadas e aromáticas. A casca fina e perfumada, fácil de descascar, torna-as ideais também para fazer em casa doce de laranja vermelha ou tiras de casca cristalizadas.
Graças à sua robustez natural, as laranjas Tarocco da Sicília aguentam bem o transporte e conservam-se por mais tempo do que outras variedades de laranja vermelha, mantendo intactos a doçura e o sumo.
Valores nutricionais e benefícios
As laranjas Tarocco Tardivo estão cheias de propriedades: um concentrado de vitamina C, aliada do sistema imunitário, e de antocianinas, os pigmentos vermelhos que têm uma ação antioxidante e anti-inflamatória.
Ricas também em fibra e potássio, favorecem a digestão e o correto equilíbrio hídrico.
Com cerca de 45 kcal por 100 g, as laranjas vermelhas da variedade Tarocco Tardivo são um alimento leve, energizante e ideal para uma alimentação equilibrada.
O seu sumo doce e aromático é uma fonte natural de bem-estar, perfeito para começar o dia com vitalidade ou para um lanche saudável.
Utilizações na cozinha
Graças à sua versatilidade, as laranjas Tarocco Tardivo prestam-se a muitas preparações:
- Sumos de laranja Tarocco vermelha, de cor intensa e sabor equilibrado.
- Doces de laranja Tarocco tardia, perfumados e naturais.
- Sobremesas de citrinos, como bolos e cremes de laranja.
- Saladas de inverno com funcho e azeitonas.
- Pratos de peixe ou de carne branca com redução de sumo de laranja.
A maturação tardia torna estas laranjas Tarocco sicilianas perfeitas também para prolongar a disponibilidade das laranjas vermelhas até à primavera.
Perguntas frequentes
O que distingue as laranjas Tarocco Tardivo das outras variedades de laranjas?
A maturação mais lenta e a colheita entre março e abril, que dão à laranja tardia um sabor doce e uma polpa particularmente suculenta.
As laranjas Tarocco Tardivo têm sementes?
Geralmente são apirenas (sem sementes), mas algumas laranjas tardias podem ter algumas, por causa da polinização natural.
As laranjas Tarocco Tardivo são ideais para sumos?
Sim, a sua polpa pigmentada e rica em sumo torna-as perfeitas como laranjas para sumo, mas também para doce de laranja Tarocco. Se procura Laranjas Tarocco Tardivo para Sumo, clique aqui.
Como se conservam melhor?
Em local fresco e seco, longe de fontes de calor.
Onde comprar laranjas Tarocco Tardivo da Sicília?
Na AranciaDoc, portal dedicado à venda online de laranjas ao domicílio, com envio a partir da Sicília.
Envio e entrega
Com esta caixa, o envio para Itália é gratuito. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).