Citrinos maduros hoje
Características
- Tipo: doce de citrinos artesanal de bergamotas.
- Ingredientes: bergamotas, açúcar, sumo de limão, gelificante: pectina.
- Fruta utilizada: 50 g por 100 g de produto acabado.
- Açúcares totais: 54 g por 100 g de produto acabado.
- Formato: frasco de vidro de 240 g.
- Origem: Itália – Sicília.
- Período de disponibilidade: todo o ano (janeiro–dezembro).
- Conservação: no frigorífico depois de aberto.
- Produzido e embalado na unidade em C/da Ficodindia.
Saboreie o Doce de Bergamotas AranciaDoc®, um concentrado de sol, frescura e tradição siciliana, perfeito para quem gosta de sabores autênticos e naturais.
Bom saber
Descrição do Doce de Bergamota
O Doce de Bergamota AranciaDoc® é uma especialidade de perfume intenso e sabor cítrico e requintado, preparada com bergamotas sicilianas trabalhadas de forma artesanal segundo a tradição.
O seu sabor único, agradavelmente aromático e ligeiramente amargo, torna-o ideal tanto para pequenos-almoços e lanches saudáveis, como para acompanhar de forma gourmet queijos curados, tartes e doces artesanais.
Cada frasco encerra a frescura dos citrinos da Sicília e todo o cuidado de uma preparação artesanal feita à mão.
Descubra todas as marmeladas e compotas AranciaDoc®, criadas com fruta fresca siciliana para levar à sua mesa o verdadeiro sabor da ilha.
Valores nutricionais e benefícios da bergamota
A bergamota é um citrino precioso não só pelo sabor, mas também pelas suas propriedades benéficas:
- rica em vitaminas C e A, reforça o sistema imunitário;
- contém potássio e ferro, que ajudam a circulação e combatem o cansaço;
- as fibras naturais favorecem a digestão e a saúde intestinal;
- o aroma da bergamota tem efeitos relaxantes e regeneradores.
Valores nutricionais médios por 100 g de produto:
- Energia: 213 kcal / 904 kJ
- Lípidos: 0 g (dos quais saturados 0 g)
- Hidratos de carbono: 54 g (dos quais açúcares 54 g)
- Fibras: 1 g
- Proteínas: 0,5 g
- Sal: 0 g
Utilização na cozinha e receitas com o doce
O Doce de Bergamotas AranciaDoc® é um ingrediente versátil e requintado, ideal:
- para barrar em pão, torradas ou brioche ao pequeno-almoço;
- para rechear tartes, bolachas e sobremesas de colher;
- para combinar com queijos curados ou azuis, num elegante contraste entre o doce e o amargo;
- para acompanhar iogurte e gelados artesanais, numa receita de toque fresco e cítrico.
Perguntas frequentes
- Que sabor tem o doce de bergamota?
Fresco, aromático e ligeiramente amargo: o equilíbrio perfeito entre a doçura e o citrino. - Posso usá-lo para doces de forno?
Sim, mantém o perfume e a consistência também na cozedura. - De onde vêm as bergamotas?
Da nossa amada Sicília, selecionadas pela qualidade e pela intensidade aromática. - Onde comprar doce de bergamotas online?
Na AranciaDoc, o portal especializado na venda online de produtos típicos sicilianos, enviados a partir da Sicília.
Envio e entrega
O envio para Itália é gratuito se a encomenda incluir uma caixa de citrinos ou a partir de 29 € em produtos; caso contrário, custa 9,90 €. Para algumas ilhas menores e zonas de difícil acesso há um suplemento, que calculamos a partir do código postal.
Ao finalizar a compra, pode adicionar a entrega ao andar (5 €) ou com hora marcada (4 €).